Онищенко рассказал, почему качество бесплатного питания в регионах необходимо улучшать

Онищенко рассказал, почему качество бесплатного питания в регионах необходимо улучшать
С начала действия Федерального Закона о бесплатном питании учеников начальной школы прошёл год. Академик РАН и вице-президент Российской академии образования Геннадий Онищенко рассказал, как изменилась система за это время и что нужно доработать регионам.

Политик поделился, что в этом году на бесплатное питание школьников выделено более 50 млрд рублей, в следующем году власти планируют увеличить эту сумму до 62 млрд рублей. Несмотря на это региональные учебные заведения закупили недостаточно оборудования для пищеблоков, что заметно отразилось на качестве питания.

Геннадий Онищенко рассказал, что уже сейчас научные работники, технологи, гигиенисты в постоянной рабочей группе будут создавать и предлагать новые блюда и напитки, обогащённые витаминами и макроэлементами. А в проблемных городах страны введут дополнительные меры. Учеников будут кормить крупные предприятия на аутсорсинге, как это уже сделано в московских школах, которые Онищенко привёл в пример. Система в столице существует уже более десяти лет. Вся ответственность по закупке продуктов у поставщиков, контролю качества, приготовлению блюд и составлению меню полностью лежит на профильных комбинатах. Стоит отметить, что детей кормят не только вкусной, но и полезной едой, соответствующей всем нормам и требованиями Роспотребнадзора. Технологи компании и диетологи работают над тем, чтобы дети привыкли к здоровому рациону и питались так вне школы. В столовых даже запустили фреш-линию полезных перекусов «Здравушка», где ребёнок может подкрепиться свежими овощами и фруктами, салатами, злаковыми батончиками, пюре и соками.

Комбинаты питания придерживаются политики прозрачности, демонстрируя свою работу в столовых и на производственно-логистических комплексах. Так, мониторинг в столовой лицея №7 в городе Химки показал, что работники качественно выполняют свою работу. Это подтвердил депутат Совета депутатов городского округа Химки Валентин Герасимов.

«Сегодня встретился с директором лицея, поварами. Вместе мы посмотрели школьное меню, рабочие места поваров, проверили качество питания. Я убедился, что продукты свежие, хранятся в специально отведенных для этого местах, а блюда вкусные. Самое главное, что ребятам нравится», — поделился чиновник.

А вот сельские школы останутся со своими кухнями, поэтому там будут готовить местные повара, для которых также в первую очередь закупят оборудование — холодильники, печи плиты, пароконвектоматы.

Онищенко подтвердил, несмотря на выделенные миллиарды недочёты есть и их нужно исправлять: «Словом, миллиарды выделяются не для того, чтобы кормить детей холодными пирожками». Политик отметил, что дети должны питаться горячей и здоровой едой, приготовленной на современном оборудовании. Поэтому регионам стоит внимательнее следить за качеством сырья и блюд, а также строго соблюдать технологию приготовления и нормы Роспотребнадзора.

В ближайшие несколько лет в Госдуме также рассмотрят возможность бесплатного питания для школьников 5-7 классов. Такой законопроект внесла фракция КПРФ. Осуществить его возможно, но не в короткие сроки — необходимо всё продумать и проработать более тщательно.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

У России в контексте инфраструктурной войны было два этапа, если грубо
Украине хватит денег для существования лишь до апреля 2026 года
В Екатеринбурге таксист открыл огонь по пассажиру на глазах у ребёнка
В Уфе задержан зам. начальника управления по вопросам миграции МВД
ВС признал законными правила медосмотров для получения разрешения на оружие
Семьям мигрантов в итоге полностью запретят въезд в Россию
Шпионаж и госизмена. Приговоры судов первой половины 2025 года
Первый пошел. По статье о передаче телефонных номеров в корыстных целях
Укравшего автомобиль у убитого на войне участника СВО будут судить в Москве
А. Митрошину (известную также как «Ма́терь Бло́жья») развели на 56 млн рублей
Спустя шесть лет после продажи пенсионерка через суд вернула себе квартиру
Купить военный билет в Москве стало невозможно. Виноват блокчейн
С. Лавров озвучил почему во встрече Трампа и В. Путина в Венгрии взята пауза
Мужчина второй раз за свою жизнь выжил после нападения медведя в Приморье
На «Госуслугах» появится сервис комплексной замены документов при браке и разводе
Бывший заммэра Челябинска Сергей Репринцев погиб в зоне военной операции
Известный гроссмейстер Даниэль Народицкий скончался в возрасте 29 лет
За найденный на тротуаре пакет с деньгами мужчине грозит реальный срок
В Петербурге на дорожном перекрестке случился обширный обвал грунта
В Чернигове после обстрела отсутствуют электро- и водоснабжение
Фронтовая сводка по состоянию на утро вторника, 21 октября 2025 года:
Федеральная налоговая служба взялась за переводы с карты на карту в Крыму
Встреча Марко Рубио и Сергея Лаврова отложена на неопределённый срок
Хроника ударов по территории Украины 20 октября - 21 октября 2025 года
В Батайске (Ростовская обл.) ВСУ атаковали многоквартирный жилой дом
обновлено
Трое детей повредили больше 80 памятников на кладбище под Новосибирском
Покупатель, который приобрел автомобиль Блиновской может его лишиться
Уфимца, который выбросил жену из окна приговорили к 10 годам колонии
Майора полиции из Дедовичей лишили звания за то, что отпустил пьяного водителя
На Камчатке трое приезжих из Азии лишены российского гражданства
20 октября 2011 года, 14 лет назад, произошло линчевание Муаммара Каддафи
В Якутске во время допроса умер задержанный: МВД начало проверку
17 лет колонии строгого режима получил очередной агент ГУР в Крыму
Чтобы скрыть следы смертельной аварии, водитель сжег свой автомобиль
Российский суд поделил имущество и бизнес между супругами в Таиланде
В галерее Аполлона (Лувр, Париж) средь бела дня совершена дерзкая кража
В Турции найден мёртвым организатор массовых беспорядков в Дагестане
В США впервые прошла массовая демонстрация, оплаченная бюджетными средствами
Издание The Telegraph катком проехалось по неудачнику Зеленскому...
Казанскому полковнику не удалось сохранить имущество на 21 млн рублей
Все новости
Наверх