Об этом пишет издание пишет Forbes.
В течение 2022-2023 годов закрылось 50 заведений, говорит директор аналитического центра «Рестораны Украины» Ольга Насонова.
Во второй половине 2024-го готовятся закрыться еще полсотни заведений, 60% из которых работали до вторжения РФ, рассказали в холдинге ресторанов !Fest.
Рестораторы жалуются, что у них сильно падает заработок, а потому анонсируют закрытие заведений и массовое увольнение сотрудников.
"В 2024-м исчезли около 70% постоянных посетителей. До апреля 2024-го работали в ноль.
Дальше поняли, что это конец", - говорит бывшая владелица уже закрытого заведения около площади Рынок.
Причина в том, что в 2024 году из Львова стали уезжать переселенцы, которых в июне 2023 года было 150 тыс.
Вторым фактором стало ужесточение мобилизации в мае 2024 года, когда люди стали реже приезжать в город и выходить из дома.
