Нью-Йорк борется с излишком соли в продуктах.

Нью-Йорк борется с излишком соли в продуктах.

С 1-го декабря 2015 года в Нью-Йорке (New York) начал действовать местный закон, направленный на защиту жителей города от чрезмерного потребления соли. Большинство ресторанов и кафе теперь обязаны обозначать в меню блюда с содержанием соли свыше 2 300 мг на порцию специальным значком – пиктограммой солонки в черном треугольнике.

Закон распространяется на сети общественного питания с числом заведений 15 и более. А 2,3 г являются именно той дозой соли, потребление которой в течение суток признано абсолютно безопасным.

В течение 3-х месяцев рестораны и кафе должны заказать новые меню в типографиях – с 1-го марта за нарушение нового закона их начнут штрафовать.

Между тем, влиятельное объединение владельцев ресторанов и кафе США National Restaurant Association немедленно оспорило в суде введение этого закона. Рестораторы обоснованно опасаются уменьшения числа посетителей, которых будут отпугивать многочисленные изображения солонок в меню.

Однако на состоявшемся в середине этой недели заседании Верховного суда в Манхеттене (Supreme Court in Manhattan) владельцев заведений общественного питания ждал неприятный сюрприз – судья Эйлин Рейковер (Eileen Rakower) вынесла решение в пользу городского департамента здравоохранения, который был ответчиком по этому делу.

Проведенная в прошлом году экспертиза образцов блюд из многих заведений общественного питания Большого яблока показала, что повышенные дозы соли содержались не менее чем в 10% исследованных образцов.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Дальность поражения российских электромагнитных пушек увеличили до 10 км
В США компания Dominion Energy продаст активы на $10 млрд
В Красноярском крае во время грозы сильный ветер повалил деревья на кемпинг.
«Газпром» выбрал поставщиков труб на 96 млрд руб. для постройки газопроводов
Жительницу Кубани заподозрили в убийстве ребенка из-за громкой музыки
В Москву в середине недели придет резкое похолодание
Госдеп назвал общей угрозой обстрел посольства США в Ираке
Ученые назвали продукт, способный замедлить старение
Трамп поставил протестующих в США в один ряд с нацистами и террористами
В МИД опровергли заявления о причастности России к радиации в Европе
В Госдуму внесли проект о пенсиях работников спасательных служб
В Таджикистане произошло землетрясение магнитудой 5,0 баллов
МИД РФ: разведка США участвует в наркоторговле
"Автодор" предложил поднять скоростной лимит на платных трассах
Россия допускает, что Договор по открытому небу развалится по «эффекту домино»
Переговоры с США бессмысленны – МИД КНДР
Между СКР и Генеральной прокуратурой РФ началась настоящая война ?
Навальный, после голосования по поправкам в Конституцию России махнул в отпуск
LG выпустит смартфон со сворачивающимся экраном
В Госдуме предложили увеличить в два раза налоговый вычет при покупке жилья.
Новый антирекорд по заболевшим СОVID-19 зафиксировали в США
За сутки в России выявлено 6 632 случая заболевания коронавирусной инфекцией
А может быть Екатерине Лаховой пора на покой? Внуков воспитывать?
Проблема неграждан в Эстонии постепенно решается естественным путем
В Минобороны России раскрыли вранье Болтона о диалоге с Шойгу
Способные достроить «Северный поток — 2» суда взяли курс на Калининград
Автовладелица случайно раздавила участкового в гараже на юго-востоке Москвы
Болтон заявил, что Трамп неохотно заслушивал касавшиеся России доклады
САА нанесла мощные удары по оплотам джихадистов в Латакии
Турция потребовала от Франции извинений после обвинения в провокации
Биллингсли назвал "ужасными" российские "Буревестник" и "Посейдон"
Следователя СК Миниахметова обвинили в получении взятки
Правительство Молдавии решило дать взятку депутатам
Бывшего начальника колонии на Алтае заподозрили в покровительстве лидеру известной ОПГ
В Казани росгвардейца осудили на 9,5 лет колонии за убийство своей девушки
Умер отец Хабиба Абдулманап Нурмагомедов
В России появятся новые выплаты по 6,5 тысячи рублей на человека
Огненный столб под Самарой заставил эвакуироваться жителей целого села
Суд взыскал с Любы Соболь 4,7 млн рублей в пользу ГУ МВД по г. Москве
Ким Чен Ын подвел итоги борьбы с коронавирусом:
Все новости
Наверх