Ученых Новой Зеландии тревожит уровень потребления соли в стране

Новозеландские исследователи настаивают на скорейшей разработке и внедрении общенациональной программы, направленной на снижение потребления соли жителями этой страны. Ради их здоровья до 2025 года необходимо снизить такое потребление на 30%.

Ученых Новой Зеландии тревожит уровень потребления соли в стране

Ученые из университета новозеландского города Окленд (University of Auckland) изучали динамику потребления поваренной соли жителями страны на протяжении 10 лет и пришли к выводу, что ситуация представляет опасность для здоровья новозеландцев.

По мнению авторов исследования, для нормализации ситуации необходимо вмешательство властей: требуется создание стратегии, которая привела бы к уменьшению содержания хлористого натрия в готовых продуктах питания.

Анализ содержания соли проводился по нескольким категориям продуктов: хлеб, сухие завтраки, сливочное масло, маргарин, молочные продукты, мясные консервы, консервированный лосось, консервированные блюда с макаронными изделиями, консервированные овощи, сыры и печенье.

Ученые обнаружили, что в настоящее время среднестатистический новозеландец ежедневно потребляет 9 г поваренной соли – это значительно больше установленной ВОЗ безопасной нормы в 5 г/сутки.

Исследователи отмечают, что снижение уровня соли производителями еды наблюдается в сухих завтраках и хлебобулочных изделиях – в среднем на 28% и 14% соответственно.

С другой стороны, содержание соли в сливочном масле повысилось за 10 лет в среднем на 21%. Обнаружено повышение содержания соли и в некоторых других продуктах.

Это недопустимо, поскольку в развитых странах приблизительно 75% суточного потребления соли обеспечивают как раз готовые продукты.

Ученые настаивают на том, чтобы с помощью правительства, которое может оказывать разнообразное давление на производителей готовой еды, уровень потребления соли в Новой Зеландии в течение ближайших 10 лет уменьшился на 30%.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Доля юаней в валютных торгах России приблизилась к 20%
Возобновлено судоходство в районе острова Тайвань
Вынесен приговор экс-начальнику УМВД России по городу Екатеринбургу
обновлено
Назначен новый руководитель УМВД России по Амурской области
В Москве мужчина съел арбуз и попал в реанимацию с отравлением
США заблокировали Украине поставки РСЗО Himars
Сводка Министерства обороны Российской Федерации (08.08.2022 г.)
Мёртвые души по-украински в рядах вооруженных сил Украины
Генеральный прокурор России рассказал о преступлениях "Азова"*
Еще одна смерть на железной дороге. В этот раз ребёнок...
На территории Сербии будет создана российская военная база
Очередного педофила задержали в Санкт-Петербурге вчера днем
Жителям сельских территорий в шести регионах улучшат условия жизни
В Ростове-на-Дону запустят производство ноутбуков и литий-ионных батарей
СМИ: в Германии обеспокоены возможными перебоями поставок полупроводников из Тайваня
Полянский заявил, что работы на "Северном потоке" невозможно завершить из-за санкций
В Бразилии пьяным полицейским застрелен известный спортсмен
Почему до сих пор не конфискована собственность Ротару в России?
ВС РФ начали наступление на Николаев, заявляют американские аналитики
В Белоруссии около 90% предэкспортных кредитов приходится на поставки в Россию
Аналитики заявили о росте стоимости аренды жилья в России
Траты россиян на «школьный набор» выросли на 20%
Суд приговорил миллиардера И. Редькина к 9 месяцам ограничения свободы
Сенат США принял пакет инициатив на $430 млрд по снижению инфляции
На полях Финляндии гниют 2 миллиона кг клубники
Президент Финляндии ждёт экономического краха Евросоюза
Гей-драма с участием немецкого дипломата разыгралась в Бразилии
Товарооборот между Китаем и Россией ожидаемо вырос на 29%
Мишустин подписал распоряжение о выделении еще 50 млрд рублей на строительство трассы М-12
Границу России в Ростовской области пересекли за сутки 18 тыс. жителей ДНР и ЛНР
Подоляк призвал ФРГ продлить работу ее АЭС и попросил больше оружия
СМИ: 60% европейцев винят в росте цен на энергию свои власти, ЕС или частные компании
В России впервые с апреля выявили более 100 тыс. случаев ковида за неделю
В Литве подпавший под санкции ЕС завод удобрений Lifosa возобновил работу
Визит Нэнси Пелоси на Тайвань может задержать выход iPhone 14
МО Турции: представители СКЦ проводят досмотр судна, которое следует за зерном на Украину
Британцы начали массово избавляться от домашних питомцев
В РФ появился новый вид мошенничества с предложением открыть счет в иностранном банке
Чеченские врачи оказали помощь пострадавшим при ДТП в Ингушетии людям
Кабмин установил временные квоты на вывоз серы для минеральных удобрений
Все новости
Наверх