Ученых Новой Зеландии тревожит уровень потребления соли в стране

Новозеландские исследователи настаивают на скорейшей разработке и внедрении общенациональной программы, направленной на снижение потребления соли жителями этой страны. Ради их здоровья до 2025 года необходимо снизить такое потребление на 30%.

Ученых Новой Зеландии тревожит уровень потребления соли в стране

Ученые из университета новозеландского города Окленд (University of Auckland) изучали динамику потребления поваренной соли жителями страны на протяжении 10 лет и пришли к выводу, что ситуация представляет опасность для здоровья новозеландцев.

По мнению авторов исследования, для нормализации ситуации необходимо вмешательство властей: требуется создание стратегии, которая привела бы к уменьшению содержания хлористого натрия в готовых продуктах питания.

Анализ содержания соли проводился по нескольким категориям продуктов: хлеб, сухие завтраки, сливочное масло, маргарин, молочные продукты, мясные консервы, консервированный лосось, консервированные блюда с макаронными изделиями, консервированные овощи, сыры и печенье.

Ученые обнаружили, что в настоящее время среднестатистический новозеландец ежедневно потребляет 9 г поваренной соли – это значительно больше установленной ВОЗ безопасной нормы в 5 г/сутки.

Исследователи отмечают, что снижение уровня соли производителями еды наблюдается в сухих завтраках и хлебобулочных изделиях – в среднем на 28% и 14% соответственно.

С другой стороны, содержание соли в сливочном масле повысилось за 10 лет в среднем на 21%. Обнаружено повышение содержания соли и в некоторых других продуктах.

Это недопустимо, поскольку в развитых странах приблизительно 75% суточного потребления соли обеспечивают как раз готовые продукты.

Ученые настаивают на том, чтобы с помощью правительства, которое может оказывать разнообразное давление на производителей готовой еды, уровень потребления соли в Новой Зеландии в течение ближайших 10 лет уменьшился на 30%.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Скандального депутата думы ХМАО Таги-Заде лишили заработной платы
В Москве водительница «Яндекса» избила пассажирку за просьбу убавить музыку
Тверские киберполицейские в Москве задержали курьера мошенников
Бюджеты Чечни и Тывы оказались самыми дотационными в России
Карты «Мир», Visa и Mastercard с истёкшим сроком начнут блокировать.- РБК
В Москве задержан самый влиятельный азербайджанских вор в законе Вагиф
обновлено
Буданов фактически признал утрату освобожденных РФ территорий Украины
обновлено
Закончился телефонный разговор В. Путина и Д. Трампа, сообщил Ушаков
обновлено
Мужчина с ножом набросился на медиков в иркутской больнице
Неизвестный напал с топором на пассажиров поезда в Баварии, — Focus Online
обновлено
Главные заявления президента России Владимира Путина на форуме АСИ
А Мы все удивляемся, почему прогнозы погоды не соответствуют реалиям?
ФСБ задержала жительницу Нижегородской области за сотрудничество с ВСУ
О взрыве (не прилет) в центре Луганска сообщают местные паблики
обновлено
Россияне массово заказывают туристические туры в африканские страны
В Москве запустили в серию первый российский сканер для диагностики рака
В Петербурге задержали 23-летнюю россиянку за подготовку теракта
С 1 июля США официально увольняют сотрудников агентства USAID, работающих на Украине
На боевом посту погиб генерал-майор, Герой России Михаил Гудков
обновлено
Срок между заявлением и регистрацией брака хотят сократить до 10 дней
Фронтовая сводка по состоянию на утро четверга, 3 июля 2025 года:
Обзорная сводка с фронтов СВО на утро 03-07-2025 г. от Двух майоров
Итоги 593 пленарного заседания Совета Федерации. Ключевые моменты
Петербургских экс-полицейских будут судить за вымогательство взятки
Пассажирский паром затонул на Бали, без вести пропали минимум 61 человек
Взорвалась под Житомиром конечно же не автозаправочная станция:
обновлено
В Кизляре (Дагестан) задержан похититель кольца у пьяной знакомой
Европа начинает прозревать: цена войны на Украине стала невыносимой
Воронеж. Начальника миграционной службы задержали за мошенничество
А может быть не в этих азербайжанских убийцах дело? Из-за них ли скандал?
Трое сотрудников ОМВД Россошанского района подозреваются в пытках
Увеличение индексации зарплат российской полиции на 7,6 % — будет!
Жителю Копейска оторвало две руки, когда он шел по улице с коробкой
Главное из выступления Э. Набиуллиной на Финансовом конгрессе Банка России
Администрация Трампа приостанавливает санкции для некоторых учреждений России
документ
По целям в Харькове впервые применены дроны-камикадзе «Черника»
За 2025 год Китай уже вложил в транспортную инфраструктуру более $160 млрд
«Кузю» из «Универа» заочно приговорили к 12 годам лишения свободы на Украине
В Шереметьево задержали прилетевшего из Бангкока пассажира с мармеладками
В МВД Ингушетии прошли обыски. Даже министр под подозрением
обновлено
Все новости
Наверх