В Пензе жалуются на питание в детской больнице

В Пензе жалуются на питание в детской больнице
Родители маленьких пациентов обрушились с критикой на качество питания в медицинских учреждениях Пензы. Они предложили накормить больничной едой врио губернатора региона.

Недавно жительница Пензы высказала свое негодование в Instagram-аккаунте врио губернатора Олега Мельниченко по поводу питания в детской областной больнице им. Н.Ф.Филатова. Она отметила, что диетические блюда, которыми кормят детей, оставляют желать лучшего.

«Жалко, что сюда нельзя фото и видео добавить, это просто ужас! Вас бы накормить таким обедом!», – написала жительница Пензы.

На негативный комментарий незамедлительно отреагировали представители медучреждения. Они заметили, что питание детей в ГБУЗ «Пензенская областная клиническая больница им. Н. Ф. Филатова» осуществляется на сумму 150 рублей в сутки. Пресс-служба клиники также пояснила, что перед выдачей блюд маленьким пациентам, их качество проверяют врач-диетолог и врач-педиатр.

Проблема с лечебным питанием в детской больнице могла возникнуть из-за того, что оно не всегда выглядит достаточно аппетитно, как дома. При приготовлении диетических блюд, например, не используется обжаривание, поэтому на них не встретишь красивую корочку. Достаточно часто качество, вкусовые и внешние характеристики блюд из больничного меню страдают, потому что пищу готовят на устаревшем оборудовании. Часто пациенты возмущены даже подачей еды в старой посуде.

Во многих клиниках Москвы удалось снять все вопросы по больничному питанию при переходе на индивидуальные лечебные рационы. Они были разработаны специалистами компании «АВК» с учетом всех предписаний Роспотребнадзора и стали особенно актуальны в период пандемии коронавирусной инфекции. Все блюда индивидуального лечебного рациона готовятся в стерильных условиях новых современных цехов поварами комбината питания. Упаковываются блюда в газовой среде, исключающей проникновение в пищу болезнетворных микроорганизмов, а затем в герметичных упаковках на авторефрижераторах поставляются в больницу. Пациентам их подают уже разогретыми до нужной температуры.

Как показывают отзывы пациентов столичных клиник, больничное питание в таком виде им нравится гораздо больше, чем в старом формате:

«Уже довелось попробовать такой рацион. Реально вкусно. Каждый день разное, все аппетитное, в индивидуальной упаковке, вкусное. Да и порции большие, наедаешься».

«Недавно лежал в больнице с операцией и на себе почувствовал, как сильно изменилось питание в больницах. Родственникам даже не пришлось носить дополнительно еду, как делали раньше всегда, всё было очень вкусно, ещё и достаточно много, чтобы не быть потом голодным, ожидая когда покормят в следующий раз», — делится своим опытом столичный пациент.

Стоит сказать, что индивидуальные рационы составлены из множества блюд: каш, омлетов, запеканок, разнообразных супов, рыбы, мяса с овощами, молочных продуктов. В них входят и богатые витаминами свежие овощи и фрукты. Заметим, что технологи компании социального питания разработали свои рационы для каждого из четырех вариантов диет - щадящей, высокобелковой, хирургической и для больных сахарным диабетом.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Политик Владимир Рыжков победил на довыборах в Мосгордуму
В литовских лагерях для беженцев — бесчеловечные условия
Премию «Эмми» обвинили в расизме: все награды получили белые актёры
За сутки в России выявили 19 179 случаев инфицирования коронавирусом
Мандат Марии Бутиной пока повис в воздухе
ВСУ обстреляли пригород Донецка из минометов в христианский праздник
84-летний пенсионер не может сесть под домашний арест
Меры безопасности усилили в Нью-Йорке из-за Генассамблеи ООН
Америка хочет лишить Россию статуса рыночной экономики
Париж односторонне отменил встречу министров обороны Франции и Британии
В России начинают по-новому считать ОСАГО
Сестра украинского режиссёра Сенцова обругала Украину и возвращается в Россию
Северная Корея высмеяла запуск южнокорейской ракеты с подводной лодки
Голубое топливо для Молдавии подорожало в четыре раза
Пять человек погибли при стрельбе в Алма-Ате
ЦИК России . Обработано 99,99% протоколов
Угольный спор: Суд обязал Польшу выплачивать ЕС €500 тысяч в день
Верховный суд запретил содержать кур на садовых участках
Россия ожидает, что талибы исполнят свои обещания
Актер Дмитрий Певцов попадает в новый состав Государственной Думы
Полицейских, которые обезвредили стрелка из Перми, представили к госнаградам
Сергей Щеглов объяснил выбор разных режиссеров для трех фильмов про Шугалея
Пермского убийцу Тимура Бекмансурова прооперировали
Ученики московской школы №1492 будут обедать с видом на Кремль
Венгрия продолжает борьбу с толерастами
В Московской области полицейские задержали неадеквата с уймой оружия
Итоги губернаторских выборов в России:
Все кандидаты из "списка Собянина" проходят в Госдуму
Полиция России отлично справилась с проведением выборов 17-19 сентября
ЦИК России . Обработано 98,88% протоколов
На борту самолета, летевшего из Турции в Екатеринбург, умерла пассажирка
Стали известны подробности задержания Тимура Бекмансурова
обновлено
Генпрокурор направил своего заместителя на место стрельбы в Перми
Данные ЦИК России после подсчета 95,06% протоколов
Кабульский аэропорт официально возобновил работу
Поставки газа из России в Китай выросли, а нефти - снизились
За сутки в России выявили 19 744 случая инфицирования коронавирусом
Пакистан отправил в Афганистан 278 тонн продовольственной помощи
В Цхинвале подписали соглашение о двойном гражданстве с Россией
Данные ЦИК после подсчета 90% протоколов
Все новости
Наверх