В столичных клиниках качественным питанием обеспечены как пациенты, так и медики

В столичных клиниках качественным питанием обеспечены как пациенты, так и медики
Сотрудники резервного госпиталя для больных COVID-19 получают ежедневное двухразовое питание.

Мобилизованные на борьбу с коронавирусом врачи, медицинские братья и сестры, а также технический персонал дважды в день получают комплексное питание, сообщили в Государственной клинической больнице имени Сергея Юдина. Блюда для медперсонала готовятся с соблюдением всех норм и требований, предъявляемых к социальному питанию.

Меню медработников разнообразно, его меняют и дополняют каждый день. На обед предлагают первое и второе блюда, салат, на ужин – основное блюдо и салат. Поставками блюд занимаются лучшие столичные комбинаты. Готовую пищу хранят в холодильных камерах и разогревают к приему пищи в соответствии с графиком. Перед подачей ответственный эксперт проверяет качество блюд. Также в госпитале оборудована зона с вендинговыми аппаратами, где можно выпить с чай, кофе и минеральную воду.

Такое же качественное и разнообразное питание предоставляется и пациентам учреждения. Во время пребывания в стационарах москвичи получают его пять раз в день: два завтрака, обед, полдник и ужин. Как объясняют диетологи, больничное питание значительно отличается от обычного общепита – требования к нему гораздо строже. Пища для пациентов должна быть не только безопасной, но и полезной, способной поддержать ослабленный болезнями организм и посодействовать скорейшему восстановлению сил.

Согласно требованиям Минздрава, режим питания для отдельных категорий пациентов может меняться, меню подбирается индивидуально. Так, больных коронавирусом рекомендуют обеспечить достаточным количеством калорий и увеличить потребление белка. Также пища должна быть легкоусвояемой и богатой микроэлементами, что достигается щадящими методами готовки, сохраняющими полезные свойства еды. Данным требованиям соответствует стол № 2, показанный при болезнях желудка, когда исключаются грубая клетчатка, молоко, пряности, копчености, жирное мясо, консервы и мучные изделия. В рацион включены каши, овощи, творог, нежирное мясо птицы, рыба, печеные яблоки. Для восстановления после болезни рекомендуют стол № 15 и витамины для укрепления стенок сосудов.

Квалифицированное лечение и комплексный уход пациентам с COVID-19 сейчас предоставляется в ГКБ № 15 имени О. М. Филатова, ГКБ им. С. И. Спасокукоцкого, ГКБ № 1 им. Н. И. Пирогова и других медицинских учреждениях столицы.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

МИД КНР обвинил США в грубом вмешательстве во внутренние дела
Стал известен вице-президент США, в случае победы Трампа
обновлено
Илон Маск рассказал о тотальной цензуре интернет платформ в ЕС
Мужчина с ножом напал на полицейского в Колпино
Новые истории от тех украинцев, которых не впустили в Россию
Похоже Зеленский не горит пока желанием увольнять Сырского
18-летний парень из Северной Осетии решил пострелять по полицейским
В селе под Волгоградом участник СВО расстрелял группу детей
Генерала Ивана Попова перевели под домашний арест
обновлено
Население Украины сократится до 15,3 млн человек. И это оптимистичный сценарий
Для поездов ВСМ Москва — Питер в столице оборудуют четыре остановки
Главное из нового брифинга Минобороны России от 15-07-2024 года
При покушении на Трампа стреляли из трех видов оружия, — CNN
Катер с детьми взорвался в Подмосковье. У школьников загорелись волосы
Пожар под Новороссийском уничтожает туристическую инфраструктуру
Осужденный гражданин США периодически избивает российских силовиков
обновлено
Задержан солдат, расстрелявший сослуживцев в Белгородской области
Арестован экс зам. начальника управления Росгвардии по Владимирской обл.
Тропическая жара в Москве продлится до 17 июля
Яндекс запустил в Москве в тарифе "Грузовой" новый кузов: XXL
В здание ТЦК во Львовской области бросили боевую гранату
Украине нужно мобилизовывать 18-летних граждан. Совет от НАТО
В России подготовили 70-минутный курс для адаптации мигрантов
Ночью силы ПВО сбили 22 дрона над тремя российскими регионами
МЧС: В Краснодарском крае авиация спасателей России тушит пожар
Обзорная сводка с фронтов СВО на утро 15-07-2024 г. от Двух майоров
В Одессе этой ночью прогремело три мощных взрыва
Бюджет России за январь-май 2024 года оказался профицитным
"Встретили улюлюканьем". Жизнь Брижит Макрон превратилась в пытку
Аналитик ЦРУ Ларри Джонсон рассказал, какое будущее ждет Украину
Отельерам Турции катастрофически не хватает туристов из России
После покушения на Трампа Украина больше никого не интересует
Бобби Кеннеди, сын Роберта Ф.Кеннеди-младшего о спецслужбах США
Мужчину застрелили в Дагестане: он не мог поделить участок с соседями
В Советском возбуждено уголовное дело по факту покушения на убийство
В Черкаской области (Украина) сотрудник полиции поджог два трансформатора
Марьяна Безуглая продолжает топить главкома ВСУ Сырского
Дональд Трамп на платформе Truth Social о вчерашнем покушении:
Задержан напавший на полицейский участок в Подмосковье
Покушение на Трампа изменит избирательную гонку, - The Telegraph
Все новости
Наверх