Роспотребнадзор разработал новые методы оценки качества питания населения

Роспотребнадзор разработал новые методы оценки качества питания населенияВ мае 2019 года ведомство начнет тестирование методик. Полученные сведения позволят подготовить для регионов рекомендации по корректировке системы питания.

Информацию предоставила пресс-служба Роспотребнадзора. Методики ведомство подготовило для федерального проекта «Укрепление общественного здоровья». В дальнейшем планируется разработка рекомендаций для повышения качества питания по всей России.

Три методики были сформулированы совместно с Институтом питания РАН. Первая включает в себя мониторинг рациона в школах и детсадах. Роспотребнадзор планирует получить данные на основании анкетирования родителей и детей, также будет проанализирована информация со стороны образовательных учреждений. Вторая методика направлена на оценку качества пищевой продукции по определенным показателям. Третья — на проверку доступности для населения отечественных товаров, которые способствуют снижению дефицита витаминов и микроэлементов. «Полученные данные позволят отслеживать динамику в изменении пищевого поведения и продвижении принципов здорового питания», – сообщают в пресс-службе ведомства.

Большое значение методики имеют для повышения качества деятельности поставщиков и столовых образовательных учреждений. В последнее время в регионах наблюдается сложная ситуация с организацией питания детей. Проверки Роспотребнадзора и органов прокуратуры выявляют нарушения в работе предприятий и пищеблоков, участились случаи отравления школьников и малышей. Так, в тамбовских образовательных учреждениях детей кормят опасными продуктами. Блюда ребятам готовят из некачественных полуфабрикатов. В Кирове Роспотребнадзор недавно тоже обнаружил серьезные нарушения в работе пищеблока школы № 32. Ученики не раз жаловались родителям на сомнительный рацион и плохое самочувствие после обедов. К сожалению, похожих примеров по стране много.

Новый проект СанПиН, разработанный Роспотребнадзором, должен соответствовать текущей обстановке. Его третья редакция допускает учет национальных и территориальных особенностей питания. Депутат Госдумы и координатор программы Народного фронта «За честные закупки» Антон Гетта считает, что главной проблемой предыдущих версий СанПиН была невозможность их реализации на практике. «За последний год по двум прошлым редакциям эксперты проекта ОНФ «За честные закупки» направляли в адрес службы достаточно большой объем предложений и замечаний. Надеемся, что в новой редакции СанПиН учтено мнение экспертного сообщества», – рассказал Гетта.

Депутат также отметил, что в законодательстве не хватает закрепленных понятий относительно сферы организации питания. Идею мониторинга Антон Гетта одобрил. «Это, безусловно, правильное начинание. Главное — грамотно его реализовать. Важно не только провести мониторинг, но и чтобы за ним последовала реакция как Роспотребнадзора, так и остальных федеральных органов исполнительной власти. Мы запросим у ведомства подготовленные документы, направим их своим экспертам и будем настаивать на проведении широкого общественного обсуждения», – подчеркнул координатор ОНФ.

Здоровье подрастающего поколения напрямую зависит от правильно организованной системы питания в учреждениях. Новые методики и проекты Роспотребнадзора важны для преодоления кризиса в сфере. Главное, чтобы последующие действия и рекомендации были направлены на реальное изменение ситуации.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Взрыв автобуса в Каире: уточненные данные от посольства РФ
Сбивший насмерть подростка саратовский полицейский арестован
Сколько выпил полковник Власенко перед тем, как сесть за руль?
США заплатят другим странам за отказ от российского оружия
Украинскому президенту предложили идеальный способ вернуть Крым
Трамп заявил о нарушении Китаем «договоренностей» по торговле
Какое оружие будет определять военный потенциал России в 21 веке
Украинская «Мрия» не смогла оторваться от земли в Италии
Немецкие СМИ: вице-канцлер Австрии обсуждал с россиянкой помощь на выборах
СМИ: Зеленский нашел способ распустить Верховную раду
Венесуэла сообщила о готовности к переговорам с США
Конец света произойдет в июне и начнется с России, заявили конспирологи
Китай: Как русским удается быть одними из сильнейших в мире
Reuters: Экспорт нефти из Ирана опустился до 250-500 тыс баррелей в день
Российскую и китайскую части моста между Благовещенском и Хэйхэ соединят 31 мая
Экс-начальник ГУ госохраны полиции Армении ответит за хищения средств
Страны ОПЕК+ выполнили условия соглашения в апреле на 150% - СМИ
Венесуэла продолжает распродавать свои золотые резервы
Юлия Скрипаль готовит заявление для общественности, сообщают родственники
Биржи США снизились на фоне неопределенности по переговорам с Китаем
Россия примет участие в июньском заседании ПАСЕ на равных правах
Как таяла коалиция в Верховной Раде Украины. Историческая справка
В Самарском областном суде совершено нападение на конвой
Либеральный срач за место повыше: за что Навальный вцепился в глотку Венедиктову?
Арестованы два члена директората хоккейного "Торпедо"
Полковника ФСБ, обвиняемого в получении взятки, отпустили из СИЗО
Директора института Росрезерва обвиняют в мошенничестве на 3 млрд рублей
Луганская фармфабрика возобновила выпуск всех лекарств, производившихся до войны
Учительница Рамзана Кадырова погибла в аварии под Армавиром
Букмекеры обновили прогноз на победу в Евровидении-2019
Как массовая закупка Су-57 повлияет на противостояние с НАТО
Как пилят в Пентагоне. Нашим пильщикам до них далеко....
Порошенко дал украинское гражданство беглому депутату Пономареву
В "Нафтогазе" форменная истерика. Коболев прощается с транзитом
71% молодых американцев не имеют права вступать в армию из-за ожирения и судимости
За покупку своей должности задержан глава Докузпаринского района Дагестана
Александр Турчинов подал в отставку
Климкин подал заявление об отставке и собирается в Курск к родителям
Boeing завершил обновление программного обеспечения для самолетов 737 Max
СМИ: у арестованных за взятки сотрудников ФСБ нашли 12 миллиардов рублей
Все новости
Наверх