Роспотребнадзор разработал новые методы оценки качества питания населения

Роспотребнадзор разработал новые методы оценки качества питания населенияВ мае 2019 года ведомство начнет тестирование методик. Полученные сведения позволят подготовить для регионов рекомендации по корректировке системы питания.

Информацию предоставила пресс-служба Роспотребнадзора. Методики ведомство подготовило для федерального проекта «Укрепление общественного здоровья». В дальнейшем планируется разработка рекомендаций для повышения качества питания по всей России.

Три методики были сформулированы совместно с Институтом питания РАН. Первая включает в себя мониторинг рациона в школах и детсадах. Роспотребнадзор планирует получить данные на основании анкетирования родителей и детей, также будет проанализирована информация со стороны образовательных учреждений. Вторая методика направлена на оценку качества пищевой продукции по определенным показателям. Третья — на проверку доступности для населения отечественных товаров, которые способствуют снижению дефицита витаминов и микроэлементов. «Полученные данные позволят отслеживать динамику в изменении пищевого поведения и продвижении принципов здорового питания», – сообщают в пресс-службе ведомства.

Большое значение методики имеют для повышения качества деятельности поставщиков и столовых образовательных учреждений. В последнее время в регионах наблюдается сложная ситуация с организацией питания детей. Проверки Роспотребнадзора и органов прокуратуры выявляют нарушения в работе предприятий и пищеблоков, участились случаи отравления школьников и малышей. Так, в тамбовских образовательных учреждениях детей кормят опасными продуктами. Блюда ребятам готовят из некачественных полуфабрикатов. В Кирове Роспотребнадзор недавно тоже обнаружил серьезные нарушения в работе пищеблока школы № 32. Ученики не раз жаловались родителям на сомнительный рацион и плохое самочувствие после обедов. К сожалению, похожих примеров по стране много.

Новый проект СанПиН, разработанный Роспотребнадзором, должен соответствовать текущей обстановке. Его третья редакция допускает учет национальных и территориальных особенностей питания. Депутат Госдумы и координатор программы Народного фронта «За честные закупки» Антон Гетта считает, что главной проблемой предыдущих версий СанПиН была невозможность их реализации на практике. «За последний год по двум прошлым редакциям эксперты проекта ОНФ «За честные закупки» направляли в адрес службы достаточно большой объем предложений и замечаний. Надеемся, что в новой редакции СанПиН учтено мнение экспертного сообщества», – рассказал Гетта.

Депутат также отметил, что в законодательстве не хватает закрепленных понятий относительно сферы организации питания. Идею мониторинга Антон Гетта одобрил. «Это, безусловно, правильное начинание. Главное — грамотно его реализовать. Важно не только провести мониторинг, но и чтобы за ним последовала реакция как Роспотребнадзора, так и остальных федеральных органов исполнительной власти. Мы запросим у ведомства подготовленные документы, направим их своим экспертам и будем настаивать на проведении широкого общественного обсуждения», – подчеркнул координатор ОНФ.

Здоровье подрастающего поколения напрямую зависит от правильно организованной системы питания в учреждениях. Новые методики и проекты Роспотребнадзора важны для преодоления кризиса в сфере. Главное, чтобы последующие действия и рекомендации были направлены на реальное изменение ситуации.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Посол Украины заявил о подрыве в Киеве доверия к ФРГ
СМИ назвали возможного кандидата на пост спикера Рады
Бензин в Грузии подорожал до максимальных значений
В Москве полицейский заказал похищение начальника и снял его в порно...
ВСУ нанесли удар по Первомайску – есть убитые и раненые
Успешно стартовала ракета-носитель «Союз-ФГ» с пилотируемым кораблём «Союз МС-13»
Суверенный кредитный рейтинг России остался на уровне «ВВВ-»
Данные по миграционной ситуации в России за 1-е полугодие 2019 года
СМИ: Россию запланировали поделить на 14 макрорегионов
Падение ставки ФРС США впервые за 10 лет: что это даст России и рублю
В Подмосковье за получение взятки задержали двух следователей
Из Тайланда экстрадирован россиянин обвиняемый в краже
Под автомобилем известного политика Новороссии обнаружена бомба
Саакашвили слился с выборов и заодно пытается понравиться Зеленскому
В Самаре задержан первый зам. начальника областного УФСИН
В Бундестаге рассказали о негативном эффекте санкций против России
Источники: уволилась начальница "банковского" отдела ГСУ МВД по Москве
США начинают переброску войск на территорию Саудовской Аравии
На Донбассе подорвался грузовик с пьяными украинскими боевиками
ОПГ Навального шантажирует главу Мосизбиркома
Верховный суд РФ принял решение восстановить КПРФ на выборах в Народное собрание КЧР
Навальный попытался надавить на Горбунова липовым расследованием
Росстат рассказал сколько на самом деле получают россияне
Сенатор Алексей Пушков оценил условия «Нафтогаза» по транзиту газа
Золото дорожает на фоне напряженности на Ближнем Востоке
В Польше пояснили отказ позвать Путина на годовщину Второй мировой войны
В Москве за два дня выпала треть месячной нормы осадков
Жертва приморских партизан о своём изгнании из органов МВД
Жительницы Москвы смогут бесплатно пройти обследование по выявлению рака
Верховный суд оставил без изменения приговор замглаве МВД по Хакасии
Заключенные получат право перевода в тюрьмы поближе к месту жительства родственников
Зеленский не видит смысла более общаться с невменяемым Парубием
Сотрудники Росгвардии потушили огонь в общежитии г. Нальчик
Порошенко не пропустили в зал заседания Европарламента
Белоруссия осталась без компенсации от российского "налогового маневра"
Экстренно госпитализирована актриса Инна Чурикова
Береговая охрана США потребовала шесть ледоколов, чтобы составить конкуренцию РФ в Арктике
Дания дала разрешение на строительство норвежского газопровода
Самолет Президента России приземлился в аэропорту города Братск
Зеленский не позвал на встречу с силовиками генпрокурора Луценко
Все новости
Наверх