Школьное питание обсудят на открытой «горячей линии» Роспотребнадзора ...

Школьное питание обсудят на открытой «горячей линии» Роспотребнадзора ...

В течение недели желающие могут обратиться к представителям ведомства с вопросами, жалобами и предложениями по вопросам качества продуктов и организации питания детей в образовательных и дошкольных учреждениях своего населенного пункта. «Горячие линии» уже начали свою работу в Пскове, Курске, Забайкальском крае, Омске и других регионах страны. Подобная инициатива ведомства может стать отправной точкой для улучшения сферы социального питания в регионах, испытывающих проблемы в этой области.

Отметим, что в прошлом году сотрудники московского Роспотребнадзора проконтролировали деятельность 5 804 объектов, связанных с дошкольными и образовательными учреждениями. За последние 5 лет в сфере организации питания наблюдается положительная динамика: охват горячими обедами детей, посещающих школы и детские сады Москвы вырос с 81,4% в 2012 году до 94% в 2017 году. Ведомство продолжает активную борьбу с фальсификатом, не допуская попадание продуктов, не отвечающих нормам СаНПиНа, на детские столы.

Во время проверок сотрудники Роспотребнадзора строго проверяют документацию: санитарные книжки работников, данные о медицинских осмотрах, квалификации и образовании. На кухне производится осмотр занимаемых помещений, состояния пищеблоков, а также хранение продуктов питания.

Вместе с департаментом образования города Москвы и комбинатами питания Роспотребнадзор осуществляет контроль качества продукции, которая поступает в детские организации после получения заключения о соответствии необходимых требований. Предварительно сырье хранится в распределительных центрах для различных типов продукции, которые были созданы в мае прошлого года. Таким образом, ведомству удалось предотвратить попадание в дошкольные и образовательные учреждения 47 партий бутилированной воды и свыше 3 тонн некачественного масла.

Комбинаты питания, которые сотрудничают с детскими учреждениями столицы, имеют собственные лаборатории, позволяющие делать пробы прямо на территории производства. Меню для детей разрабатывается специализированной рабочей группой и соответствует всем нормам и объемам питания ребенка. Регулярное взаимодействие с надзорными органами позволяет контролировать питание школьников и дошкольников на каждом уровне, поскольку вопрос безопасности и качества питания детей находится, в первую очередь, на контроле у ведомства.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Культура — это огромный ресурс, сравнимый с атомной энергетикой
От российских моряков российским плачущим олимпийцам...
Сводка Минобороны о ходе СВО на 29 марта 2024 года. Главное:
На Украине усомнились в способности французов что-то сделать на поле боя
Европа находится в «предвоенной эпохе», считает премьер Польши
Шакро Молодой вышел по УДО из краснодарской колонии
Страны G7 обсуждают снижение потолка цен на нефть из России
Обзорная сводка с фронтов СВО на утро 29-03-2024 г. от Двух майоров
Интервью Сырского. Что говорит новый главком ВСУ о ситуации на фронте
ЦБ намерен усилить для банков материальную ответственность
Цены на нефть завершают квартал значительным ростом
Банки стали чаще выдавать автокредиты на семь и более лет
Ле Пен обвинила правительство в намерении "обчистить карманы" французов
Ростех создал модификацию бронежилета «Оберег» для саперов
"Поздно". Россия наступает быстрее, чем ВСУ окапываются
Эстония может отправить одного солдата защищать Красное море
Интересно, а сам Зеленский верит в то, что он несёт на весь мир?
Яндекс представил третье поколение языковых моделей YandexGPT
В Улан-Уде отменили прямые выборы мэра города
Главное из нового брифинга Минобороны РФ от 28-03-2024 года:
Киев перебрасывает личные резервы командования под Часов Яр
Заявления сына владельца «Крокуса» Эмина Агаларова:
В Китае проектируют широкофюзеляжный самолет
Обзорная сводка с фронтов СВО на утро 28-03-2024 г. от Двух майоров
Началась процедура признания Аллы Пугачёвой иностранным агентом
Мигрант зарезал супругу и чуть не убил еще двоих на востоке Москвы
Онколог назвал способствующие развитию рака кишечника факторы
Комбат львовской теробороны отправил раненного собирать милостыню
В Китае усилили наказание за взяточничество в частных компаниях
Главное из заявлений Владимира Путина по поводу НАТО:
Импорт СПГ из России в Грузию года вырос в два раза в феврале
Как водителю ускорить диалог с инспектором ДПС?
Полиция и ФСБ пресекли диверсию на железной дороге под Ачинском
Джо Байден беспокоится, что проиграет президентские выборы в ноябре
В Белгороде в административное здание врезался БПЛА противника
Генпрокуратура национализировала 15 предприятий ВПК с начала 2023 года
Смертную казнь в России надо восстановить просто так...
Двух конвоиров задержали за помощь бандиту-бизнесмену Олегу Медведеву
Новый брифинг Минобороны России от 27 марта 2024 года:
В Химках сотрудник полиции разбил три припаркованные машины
Все новости
Наверх