Вынесено 9 постановлений о правонарушениях.Роспотребнадзором по Каменск-Уральскому были проведены проверки качества предоставляемого питания в школах. В результате образовательным учреждениям города был выписан штраф почти в 100 тысяч рублей.
«За выявленные нарушения при организации питания детей и подростков в образовательных учреждениях вынесено 9 постановлений на штраф, на сумму 99 тысяч 500 рублей», – сообщила заведующая ОЭУВиО ТО Роспотребнадзора по Каменску-Уральскому Светлана Буравлева.
Стоит отметить, что питанием в городе обеспечены не все школьники. Из 19 тысяч 37 учеников питанием охвачено 18 тысяч 582 человека, что составляет 97,6 %.
Дела с данной отраслью обстоят не очень хорошо во всем регионе. Например, в поселке Мичуринский в Екатеринбурге отравились 11 учеников: все они жаловались на рвоту и боли в животе. Трое детей были госпитализированы.
Сотрудниками Роспотребнадзора отобраны материалы для исследования воды, пищи и внешней среды. Обследуется также и персонал пищеблока. На данный момент ученики переведены на дистанционное обучение, оно продлится до 27 декабря.
Предоставлением питания в школьной столовой занималось ООО «Аппетит». В областной прокуратуре сообщили, что у общества истребована необходимая документация, руководитель предприятия и сотрудники пищеблока будут опрошены в ведомстве.
Напомним и о случае в поселке Фаленки Кировской области, где отравились более 30 учеников. В настоящее время следователи устанавливают все обстоятельства произошедшего. По результатам проверки будет принято процессуальное решение.
В связи с откровенно плохой организацией школьного питания в некоторых регионах страны, законодатели на федеральном уровне планируют принять стандарты социального питания.
«От сбалансированности и качества питания во многом зависит здоровье нации, ее будущее. По оценкам специалистов, влияние плохого питания способствует развитию различных серьезных заболеваний», – заявила Председатель Совета Федерации Валентина Матвеенко.
Министр здравоохранения Вероника Скворцова отметила, что согласно данным Всемирной организации здравоохранения, 44 % случаев заболевания диабетом и до 41 % раковых заболеваний вызваны избыточным весом и ожирением.
Однако это еще не все проблемы неотрегулированного социального питания в школах. Одна из самых опасных – фальсификаты. Недобросовестные производители в погоне за обогащением «пичкают» молочную продукцию суррогатами из растительного сырья.
По словам законотворцев, решить созревшую проблему сможет разработанный в Совете Федерации проект федерального закона о детском питании, который подразумевает собой стандартизацию этой отрасли. В качестве положительного примера можно рассмотреть столичный опыт, где организацией детского питания по аутсорсингу занимаются пищевые комбинаты с собственным штатом диетологов, технологов, а также лабораториями, что позволяет контролировать качество и вкус блюд.
Глава ФАС Игорь заявил, что в вопросах организации детского питания важную роль должен играть проверенный подрядчик.
«У исполнителей должна быть не только адекватная цена и достойное качество, но и собственная инфраструктура по приготовлению еды для школ и детсадов», – сказал он.