В школьных столовых Калининграда введут единое меню

В школьных столовых Калининграда введут единое менюАдминистрация Калининграда провела круглый стол, на котором подняла вопрос о переходе образовательных учреждений на единое меню. Новый проект будет представлен на следующем совещании.

Представители власти поддержали необходимость внедрения единого меню во всех общеобразовательных учреждениях Калининграда. Учтены также мнения и предложения организаторов питания. Проект будет представлен уже на ближайшем совещании, которое состоится 20 сентября. После его утверждения список всех блюд пройдет обязательную экспертизу в НИИ институтов питания РФ.

Новая система поставки питания будет внедрена и в школах Нижнего Новгорода. Администрация города планирует провести конкурс по выбору единого организатора школьного питания уже в конце октября. Главными требованиями станут наличие опыта работы с детским питанием не менее 3 лет и готовность модернизации пищеблоков всех школ города. Напомним, ранее планировалось определить компанию-организатора 15 сентября, но Нижегородское управление ФАС выразило несогласие с проектом по организации поставок продуктов и организации питания в школьных столовых. В связи с этим городская администрация начала работу по внесению правок, чтобы итоговый проект был одобрен.

Централизация детского питания – не новость. Одними из первых на подобную систему перешли московские школы и детсады. Крупные коммерческие комбинаты кормят столичных детей уже на протяжении нескольких лет. В новом меню, которое составляли педиатры и диетологи, учтены все возрастные особенности развития ребенка. Каждый день ребята получают разные блюда со сбалансированным составом и всеми необходимыми питательными элементами.

Таким же путем пошли и в Иркутске. Школьный комбинат заказал в Москве сборник питания 2017 года, и уже в конце лета представил родителям новые блюда в столовых. Это и любимые детьми пельмени, и овощное рагу с птицей, а также несколько видов омлетов и запеканок. Тюменский комбинат школьного питания «Центральный» собирается побаловать детей новыми видами выпечки: бриоши, маффины, брауни, штрудели и берлинеры. Также в школах теперь стало больше соков, фруктов и овощей, а вот сахара и соли, наоборот, значительно меньше.

Централизация питания позволяет контролировать не только ассортимент блюд, но и их качество – ведь проверить работу нескольких крупных комбинатов проще, чем каждую школьную столовую. К тому же, организаторы питания получают возможность существенно экономить бюджетные средства благодаря оптовым закупкам и вкладывать их в модернизацию оборудования и ремонт пищеблоков.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Турция потребовала от Франции извинений после обвинения в провокации
Биллингсли назвал "ужасными" российские "Буревестник" и "Посейдон"
Следователя СК Миниахметова обвинили в получении взятки
Правительство Молдавии решило дать взятку депутатам
Бывшего начальника колонии на Алтае заподозрили в покровительстве лидеру известной ОПГ
В Казани росгвардейца осудили на 9,5 лет колонии за убийство своей девушки
Умер отец Хабиба Абдулманап Нурмагомедов
В России появятся новые выплаты по 6,5 тысячи рублей на человека
Огненный столб под Самарой заставил эвакуироваться жителей целого села
Суд взыскал с Любы Соболь 4,7 млн рублей в пользу ГУ МВД по г. Москве
Ким Чен Ын подвел итоги борьбы с коронавирусом:
Стало известно о состоянии участвующих в испытаниях вакцины от COVID-19
В ЕК прокомментировали итоги общероссийского голосования по конституции
Транзит газа через Украину рухнул на 45%
Монголия ввела карантин у границы с Россией в районе Алтая и Тувы
Инвестиции в недвижимость упали в России до минимума за 12 лет
Дочери Малафеева грозит до 15 лет лишения свободы
Госсекретарь США сообщил о подвижках в организации межафганских переговоров
Суд отменил приговор экс-главе департамента Минобороны Куксину по делу о крупной взятке
Минобороны Индии одобрило закупку 21 истребителя МиГ-29 у России
В Китае выявили 83 тонны поддельного золота
В Японии заявили, что не меняют позиции по Курилам
Анастасия Ракова рассказала, как московские стационары выходят из ковид-режима
Больше 80 человек погибли в Эфиопии в результате столкновений с полицией
Александр Лукашенко вернулся в Минск в печали
ВОЗ назвала число разрабатываемых в мире вакцин против коронавируса
Только 12% американцев гордятся своей страной
Подавляющее «ЗА!», подведены итоги голосования по поправкам
В Курганской области раскрыто убийство 20-летней давности
Рубль уверенно растет к доллару и евро вслед за нефтью
ЦИК обработал 100% протоколов на голосовании по Конституции
В Африке таинственно погибли сотни слонов
Крупнейшую в мире партию наркотиков перехватили итальянские полицейские
Замглавы управления Генпрокуратуры уволили после конфликта с полицейскими
Серебренников сообщил об отсутствии денег на возмещение ущерба Минкульту
Появились предварительные результаты голосования по поправкам
Глава Нацбанка Украины Яков Смолий подал в отставку.
Помпео прокомментировал возможность приглашения России на саммит G7
Собянин назвал маловероятной вторую волну коронавируса в Москве
Украина объявила о наращивании военных сил у границы с Крымом
Все новости
Наверх