Сыровяленые мясные продукты способствуют снижению давления

Сотрудники Федерального научного центра (ФНЦ) пищевых систем им. Горбатова Российской академии наук (РАН) доказали, что употребление 80 граммов сыровяленого окорока в день позволяет бороться с гипертензией, то есть повышением артериального давления.

Сыровяленые мясные продукты способствуют снижению давления

Об этом во вторник сообщила академик РАН, старший научный сотрудник федерального научного центра (ФНЦ) пищевых систем им. Горбатова РАН Ирина Чернуха в ходе заседания президиума академии.

"Все сейчас говорят, что мясо вредно. На самом деле, как специалисты, мы категорически с этим не согласны, и в качестве примера могу привести работы по изучению сыровяленых продуктов, где под действием молочнокислых бактерий вырабатывают белки, обладающие антигипертензивным действием. И потребление 80 граммов сыровяленого окорока в день не оказывает влияния на уровень натрия в крови, может снижать до 10 единиц систолического давления", - пояснила специалист.

Она добавила, что такое питание также способствует снижению холестерина и липопротеинов низкой плотности, которые часто называют "плохим холестерином". "То есть фактически можно благодаря этому продукту лечить гипертензию", - резюмировала Ирина Чернуха.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Обзорная сводка с фронтов СВО на утро 15-03-2024 г. от Двух майоров
Как там поживает экономика Соединенных Штатов?
Украинские ДРГ пытаются прорваться к границе
Конгресс США проголосовал за блокировку TikTok внутри страны
Главком ВСУ признал сложной ситуацию на фронте
«Вор в законе №1» Шакро Молодой будет отпущен на свободу
Россиян обяжут оформлять перепланировку квартир по-новому
Австрия объявила двух российских дипломатов нежелательными лицами
В Новосибирске начался суд над четырьмя полицейскими
Иркутского туриста нашли мёртвым в Бурятии
Украинские командиры заявили Der Spiegel, что ВСУ не продержатся долго.
Аналитики заявили о резком росте спроса на вахтовиков в России
Новый массированный налет беспилотников 404 на Россию
В Челябинской области наркоторговец сбил и расстрелял ДПСника
Самые яркие цитаты Путина из интервью Дмитрию Киселеву
Пьяный полицейский из Дагестана устроил ДТП, в котором погибла женщина
Заказы промышленных предприятий ФРГ упали на 11,3%
В трёх регионах России протестируют «аптеки на колёсах»
Россиянам рассказали об опасности растворимого кофе
Какие штрафы грозят гражданам России без прописки?
Последняя перепись населения на Украине проводилась в 2001 году
Кратко по утренней атаке ДРГ Украины на территорию России
Сбер запустил производство серверов ‎для технологического суверенитета
От обороны украинской стороны скоро ничего не останется
Объем утечек персональных данных в 2023 году достиг 1,12 млрд записей
Студент, планировавший теракт в здании суда, задержан в Калужской области
С 12 марта наступил запрет на прогнозы по выборам Президента России
Как получить лекарства бесплатно или с 50% скидкой?
Враг попытался прорвать границу в Курской области
В России зафиксировали ажиотажный спрос на загородные дома
Белгородская область, попытка прорыва противника через границу
обновлено
Обзорная сводка с фронтов СВО на утро 12-03-2024 г. от Двух майоров
Утренняя сводка по состоянию 12 марта 2024 марта от военкора Лисицына
В борьбе с мигрантами из Среднеазиатских республик наступил перелом
Разоблачитель Boeing Джон Барнетт был найден мертвым
Семья с маленьким ребёнком погибла при пожаре в Новой Москве
Линдси Грэм - о том, что Украина должна отдать США полученные деньги:
Украина проигрывает и никакое оружие это уже не изменит
Не мало ли? Два года за то, что чуть не зарезал полицейского?
Ночью и утром Украина атаковала территорию России БПЛА
обновлено
Все новости
Наверх