В частности, икра нерки подешевела на 9% по сравнению с серединой июля, а икра горбуши — на 2%.
«В крупнейшей специализированной сети, которая служит «индикатором цен» для федеральной розницы, потребительские цены на лососёвую икру пошли вниз.
Снижение началось с горбуши и нерки — это преобладающий вид по объёму добычи в общем улове тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке (доля горбуши в вылове — 73%, нерки — 14%», — говорится в сообщении.
При этом в союзе заявили, что икра кеты подорожала на 1%, а стоимость икры кижуча осталась неизменной.