Стоимость красной икры в России достигла исторического максимума
Об этом сообщил руководитель ИА по рыболовству Александр Савельев.
По его словам, во Владивостоке 1 кг икры чавычи свежего посола может обойтись в 10 тысяч рублей, на Камчатке — в 9 тысяч.
Цена килограмма икры горбуши поднялась до 7,5 тысяч рублей.
При этом в 2023 году был один из самых крупных отловов рыбы, так что, как уточнил Савельев, причина резкого повышения цен банальна — алчность трейдеров.