Грандиозный «камбек» полноценных горячих обедов: в региональных школах восстановлены права учеников второй смены

Грандиозный «камбек» полноценных горячих обедов: в региональных школах восстановлены права учеников второй смены
Проблемы организации питания в региональных школах страны видны невооруженным глазом. Недавно Генпрокуратура пресекла нарушение прав учеников вторых смен в 13 российских субъектах: дети на протяжении долгого времени получали неполноценные обеды.

Генеральная прокуратура РФ в ходе проверок обнаружила, что более трех сотен российских школ используют меню, в котором почему-то отсутствует первое блюдо для учеников начальных классов второй смены. По сути, дети получали урезанный обед или просто обычный горячий завтрак. В короткий срок работники ведомства добились восстановления прав учащихся на получение полноценного горячего питания в 13 регионах страны, среди которых оказались Ханты-Мансийский автономный округ, Калужская, Омская, Курганская области и другие.

К сожалению, пока что должный контроль за сферой детского питания в некоторых регионах страны далек от совершенства. Эксперты видят причину в незаинтересованности властей в решении вопросов, в плохом финансировании школ, недобросовестности подрядчиков и непрозрачности системы в целом.

Благодаря грамотной политике и привлечению аутсорсеров к процессу оказания услуги питания в Москве наблюдается совершенно иная ситуация, чем в регионах. Уже более 8 лет практика взаимодействия школ и комбинатов питания показывает свою успешность. Так, операторы питания берут на себя издержки по ремонту, закупке оборудования и инвентаря, а также набор квалифицированного персонала – поваров и технологов. Параллельно налаживается связь с родительской общественностью и детьми: регулярно комбинаты устраивают экскурсии по собственным цехам, проводят встречи-дегустации, лекции для подростков о правилах здорового питания и мастер-классы по приготовлению вкусных блюд.

Меню операторов не статично – оно постоянно совершенствуется и обновляется в согласии с детскими потребностями. В рационе московских подростков можно увидеть адаптированные под школьные правила современные блюда – пасту «Карбонара», цитрусовый напиток «Мохито», салат «Цезарь», буррито и многое другое. Централизация процессов – от закупки товара до доставки готовых блюд в столовые школ – благотворно отразилась на качестве услуги. Это отметили в том числе международные эксперты из ООН: «Мы считаем, что модель, которая используется в Москве, может быть использована также в сотрудничестве с другими странами мира».

Опыт москвичей перенимают и некоторые другие регионы. Особенно их привлекает практика работы с поставщиками продуктов и сырья. Конкретно в Москве все скоропортящееся сырье аутсорсеры стараются закупать напрямую у проверенных заводов и местных фермерских хозяйств, чтобы избежать его долгой логистики и прохождения через третьи руки.

В целом главная особенность московской системы питания в слаженной работе операторов, властей, надзорных органов и родительской общественности. Кстати, для увеличения родительского влияния на городском портале mos.ru функционирует опция «Выбор питания». Программа дает не только возможность изучения подробного состава блюд и составления индивидуального рациона на 2 недели вперед, но и дополнительный родительский контроль в виде электронного запрета покупать те или иные позиции в школьном буфете.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

США не могут продолжать сдерживать Россию и Китай ракетами 70-х годов
В "Газпроме" заявили, что Китай заинтересован в дополнительных поставках российского газа
В центре Нью-Йорка привившимся от коронавируса раздали марихуану
В ПАСЕ извинились перед Россией за хамскую выходку украинского депутата
«Начало конца доллара»: китайская финансовая «бомба» ударит по США
Московский полицейский выдумал свидетеля, чтобы посадить вора
Захарова ответила на угрозы Чехии выслать всех российских дипломатов
Россия объявила десять американских дипломатов персонами нон грата
Послание Президента Федеральному Собранию (4 часть)
Послание Президента Федеральному Собранию (3 часть)
Синоптики рассказали, когда в Москву вернется хорошая погода
Послание Президента Федеральному Собранию (2 часть)
Неадекватный покупатель напал на помощника прокурора в КЧР
Послание Президента Федеральному Собранию (1 часть)
Саакашвили снова грозится приехать в Грузию
Кедми объяснил, почему Путин не пойдет на признание республик Донбасса
В Москве задержали юриста ФБК Любовь Соболь
Президент Чада умер от полученных на передовой ранений
Московские власти отказали в проведении митинга на Манежной площади 21 апреля
В Кремле оценили вероятность возвращения послов в Вашингтон и Москву после консультаций
Меркель: Германия приняла решение в пользу "Северного потока-2"
Вердикт присяжных: бывший полицейский Шовен виновен в убийстве Флойда
Лукашенко: нормализация в Донбассе зависит только от Украины
Китай выставил Украине иск в $3,6 млрд по делу завода «Мотор Сич»
Главный СБУшник по Крыму оказался выпускником Академии ФСБ
Два человека погибли при вооруженном нападении на семью в Краснодаре
В Домодедово начали выдавать паспорт вакцинации по стандартам ВОЗ
Выходим на новый уровень: количество жалоб на школьное питание снизилось вдвое
Американский посол в РФ Салливан отправится в США на этой неделе
Американские самолеты прибыли в Польшу в рамках учений
Стали известны детали авиаудара России по террористам в Сирии: «Море огня»
Трамп заявил, что США надо поладить с Россией, а не подталкивать ее к Китаю
В Киеве обвинили Россию в превращении Украины в "аграрную провинцию"
Леонид Слуцкий о готовящейся резолюции по Навальному в ПАСЕ:
Украина получила жесткий миграционный ответ России
К настоящему моменту в Китае построена самая большая сеть 5G.
Вице-премьер РФ Борисов предупредил о риске катастрофы на МКС
Путин заявил о необходимости эффективно использовать каждый рубль в экономике
Комментарий УФСИН России по Владимирской области о Навальном
Стройка идет, кадров не хватает. Москва нуждается в мигрантах
Все новости
Наверх