Группа американских специалистов из кардиологического центра провела ряд исследований, которые помогли определить им, что употребление фруктов и овощей в ежедневном рационе, поможет укрепить сердечно-сосудистую систему.
Авторы исследований определили, что люди, которые еще в юности много употребляли фруктов и овощей, даже по прошествии двадцати лет реже страдали от разных сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые проводили свои исследования еще с 1985 года. Каждый из участников рассказывал о том, что он употребляет в своем ежедневном рационе питания, о том, какой образ жизни он ведет, о показателе артериального давления, его веса и других данных. И когда прошло двадцать лет, ученые провели повторный эксперимент, где каждому участнику ученые проводили томографию коронарных артерий, отметил новостной портал rsute.ru.
Все добровольцы были поделены на две группы, в одной находились представительницы женского пола, которые за день употребляли по восемь порций фруктов и овощей, а также представители мужского пола, которые в день съедали по семь порций фруктов и овощей. Вторую группу представляли добровольцы, которые в день съедали около 2-3 порций овощей и фруктов.
Результаты исследования показали, что у той группы людей, которая употребляла много фруктов и овощей, даже через двадцать лет проблемы с сердцем возникали реже, в отличие от участников из другой группы.
Источник