Люди, которые испытывают чувство голода, становятся агрессивными, этот механизм заложен на биологическом уровне. К такому выводу пришла диетолог Бренда Бустильос из Техасского университета, сообщается на сайте вуза.
При нехватке пищи показатели глюкозы в крови снижаются, в результате чего организм начинает выделять стрессовые гормоны. В итоге человек теряет самообладание и злится.
Сам механизм, по словам ученого, сформировался уже миллионы лет назад. Агрессия заставляла первых гоминид отправляться на поиски пищи.
Бустильос сформулировала и конкретные рекомендации тем, кто не хочет превратиться в животное. Диетолог советует употреблять небольшие порции пищи с «медленными» углеводами (они содержатся в пище, богатой крахмалом и клетчаткой). Врач также призвала пациентов учиться, как справиться со стрессом без «пищевого допинга».
Источник