Группа австралийских ученых, представляющая Университет Аделаиды, провела лабораторное исследование, по результатам которого удалось установить, что желудок работает по «внутренним» часам. В эксперименте были задействованы грызуны.
Авторы работы в ходе исследования на мышах замерили растяжение их желудка при трехразовом питании. Результаты показали, что желудочные нервы во время приема пищи практически не растягиваются. Отмечается, что от степени чувствительности этих нервов зависит быстрота получения мозгом сигнала о насыщении. Ученые установили, что в течение дня нервы менее чувствительны, однако ночью они реагируют на прием пищи очень быстро и сообщают головному мозгу о том, что пора остановить процесс.
По словам экспертов, ночные перекусы пагубно влияют на вашу фигуру, потому лучше есть только днем, желательно в определенное время.
Источник