Коллектив учеников и учителей московской школы № 1306 сделали клинической больнице имени Сперанского новогодний подарок. Теперь в учреждении появилась своя библиотека и игротека для юных пациентов.
Представители столичной школы передали в дар Детской городской клинической больницы № 9 им. Г. Н. Сперанского сто популярных среди школьников книг и 50 настольных игр. Они должны помочь сделать атмосферу пребывания в клинике для детей более домашней. Врачи уверены, что теперь их юные пациенты еще быстрее будут идти на поправку. Активисты пообещали почаще пополнять запасы клиники новыми изданиями и играми.
Стоит отметить, что от идеи дарить съедобные подарки инициативная группа школы № 1306 сразу отказалась. Тем более что с питанием в больнице Сперанского все хорошо. Последние несколько лет многие клиники Москвы сотрудничают с аутсорсинговыми компаниями, отвечающими за рацион пациентов.
Профессиональные комбинаты питания используют единые стандарты производства и стараются вписаться в строгие нормы Минздрава, а также стремятся учитывать вкусы людей. Блюда готовятся с использованием щадящих технологий, позволяющих сохранить полезные свойства продуктов. Сырье закупается у проверенных поставщиков и регулярно проверяется в специальных лабораториях при пищевых комбинатах.
По похожему принципу комбинаты кормят и столичные школы. Меню разрабатывают и регулярно обновляют технологи комбинатов питания совместно с врачами и надзорными органами. Благодаря работе специалистов, еда для учеников отвечает многим важным критериям: сбалансированности, полезности и высоким вкусовым качествам. Также блюда для детей стараются осовременить – в школах можно попробовать интерпретацию салата «Цезарь», итальянских паст, пиццы, азиатских воков, венских вафель и не только. Щадящие технологии приготовления делают еду допустимой для детского стала – жареное, острое, сильно соленое и жирное исключаются. Несколько лет назад в школах появились долгожданные фреш-линии со свежими фруктами и порционно нарезанными овощами. Также альтернативой стали буфеты «Здравушка», реализующие продукцию без глютена, ГМО и сахара.
В целом позитивные перемены сферы социального питания Москвы являются результатом долгосрочной политики местного административного аппарата. А вот различные праздничные акции с подарками для социально уязвимых и незащищенных групп населения – это во многом уже инициатива населения. Именно благодаря неравнодушным активистам у маленьких пациентов той же больницы Сперанского зимние праздники пройдут гораздо приятнее и веселее.