В Роскачестве рассказали, как выбрать майонез

Продукт должен храниться в охлаждаемых помещениях или холодильниках при температуре от 0 до 18 °C, а упаковки майонеза не должны находиться на прямом солнечном свету.

В составе первыми двумя ингредиентами должны быть указаны растительное масло и яйцо. Как уточняют специалисты, в хорошем майонезе больше всего именно этих продуктов.

В Роскачестве рассказали, как выбрать майонез

Около 40% состава занимают масло, вода и яичные продукты. Если среди ингредиентов выбранного продукта нет яиц или хотя бы желтка или яичного порошка, то это уже не майонез, а майонезный соус.

В Роскачестве отмечают, что самый натуральный майонез имеет простой состав и небольшой срок хранения (до трёх недель).

Если срок годности майонеза превышает шесть месяцев, значит, в составе его были использованы антиокислители и консерванты.

«Не стоит опасаться в составе натуральных стабилизаторов и красителей, таких как крахмал, каротин, гуаровая и ксантановая камедь», — рассказала директор департамента исследований ведомства Людмила Викулова.

Уточняется, что добавки не отразятся на качестве и безопасности продукта.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Атака на НПЗ Саудовской Аравии привела к сокращению нефтедобычи
СК начал проверку из-за гибели четырёх человек в Челябинской области
В ходе спецоперации ликвидирован пятнадцатый сын Усамы Бен Ладена.
В Армении медведь напал на туристов из Польши
Трамп объявил войну энергосберегающим лампам. Они делают его оранжевым
Порошенко полностью изобличен в подделке документов
Следователь кубанского УФСБ Д. Гнатив приговорён к 14 годам колонии
В Уфе на экс-прокурора завели уголовное дело за прослушку
Кравчук напомнил о голосовании народа Украины за союзное государство с Россией
В Ярославской области попал в аварию пассажирский автобус
Задержан глава полиции Пушкино Карен Севикян
Предложения о сокращении состава полиции небеспочвенны
Впервые осужден за пытки действующий офицер ФСБ Кирсанов
Дональд Трамп вновь готовит встречу с северокорейским лидером
Каждая пятая АЗС в России недоливает топливо
Планы Нетаньяху аннексировать Иорданскую долину встревожили Европу
Лавров указал на провал попыток США получить абсолютное военное превосходство
Франция не может выделить Ирану кредит на $15 млрд без одобрения США
Сноуден озвучил условия для своего возвращения в США
Стали известны зарплаты IT-специалистов в России
Немецкие СМИ пожаловались на "проклятое" советское наследие
Госпитализирован журналист Кирилл Вышинский
Арсений Яценюк пытается вынырнуть из политического небытия
Как полицейский генерал смог телепортироваться из Тосно в Крым?
У Анастасии Заворотнюк начался отёк мозга на фоне тяжёлой болезни
Анатолий Чубайс назвал правоохранителей тормозом экономики
Ощутимое землетрясение произошло в Республике Алтай
В Подмосковье изъята рекордная партия насвая
Глава Сбербанка предложил поднять зарплаты полицейским в 3-4 раза
Президент Филиппин Дутерте разрешил населению расстреливать взяточников
В разгар посадок своих сторонников и обысков в штабах ... Навальный отбыл из России
Демократы продолжают методично отправлять Д. Трампа в отставку
Освобожденный украинец объяснил, почему не пожал руку Зеленскому
Глава Минэкономразвития выдал россиянам порцию очередных сказок
Правительство Медведева не может побороть нищету в России
Роман Баданин финансируется зарубежными спецслужбами
Знаменитую «Бутырку» планируют расселить
Сын эстонского полицейского убил в Лондоне свою девушку
Европа перезапускает программу количественного смягчения
На Украине разоружили три добровольческих батальона
Все новости
Наверх