Котлеты на пару, брокколи и стакан молока – депутаты Госдумы настроились на преобразование школьного меню

Котлеты на пару, брокколи и стакан молока – депутаты Госдумы настроились на преобразование школьного менюПовысить качество школьного питания депутаты Госдумы намерены за счет внедрения нового меню. Рацион школьников они предлагают дополнить диетическими блюдами и ежедневными порциями молока.

Подобно тому, как на уроках ребенок учиться читать, писать и считать, в столовой закладывается фундамент здорового питания. На данный момент порядка 90% российских школьников подкрепляются горячими обедами. Однако далеко не всегда качество блюд соответствует нормам СанПиНа. Бороться с этой проблемой депутаты Госдумы намерены новыми стандартами питания. Экспертная группа предложила разработать новое меню – здоровое и сбалансированное, а также выдавать детям молоко.

Вопрос о работе всех школьных пищеблоков в стране по одному сценарию уже поднимался. На правительственном совещании в конце августа чиновники обсудили законопроект о единых стандартах питания. Акцент в детском рационе, который по задумке представителей власти должен появиться во всех российских школах, необходимо сделать на диетических блюдах. По мнению законотворцев, принятие документа позволит в разы повысить контроль над детским питанием.

К глобальной модернизации сферы школьного питания сейчас готовятся учебные заведения Калининграда. Большая часть работы уже позади – новое меню на стадии проверки медицинскими специалистами. «Мы смотрели соответствие меню требованиям санитарного законодательства. В первую очередь рассматривается сбалансированность данного меню по основным критериям: жирам, белкам и углеводам», – поясняет руководитель управления Роспотребнадзора по Калининградской области Елена Бабура. Детский рацион создавали ученые из технического университета. При составлении рецептов специалисты пытались совместить калорийность и качество с привлекательностью блюд для современных школьников. Если новая система успешно зарекомендует себя в школах Калининграда, меню обновится во всем регионе. «Мы определим перечень блюд, которые будут использоваться для приготовления пищи в городе Калининграде. Это будет унифицировано, а не на усмотрение конкретного организатора питания, они будут равноценны по стоимости», – рассказывает председатель комитета по социальной политике администрации Калининграда Анна Апполонова.

Единый рацион питания повара соблюдают сегодня во всех учебных заведениях Москвы. Школы российской столицы не первый год работают по системе аутсорсинга. Поиск поваров и кухонных рабочих, разработка меню и обновление оборудования теперь в зоне ответственности крупных комбинатов. За счет передачи пищеблоков профильным предприятиям удалось повысить качество детского питания. В ежедневном режиме в лабораториях на территории комбинатов тестируется состав приготовленной пищи. Инспектирует работу кухни Роспотребнадзор, а также родители школьников.

Следом за столицей на систему аутсорсинга перешли школы и в других российских регионах: Тюмень, Ульяновск, Волгоград, Оренбург. Кулинары в учебных заведениях Иркутска при составлении меню на новый учебный год прислушались к пожеланиям учеников. Теперь в столовых можно встретить даже пельмени. Съедобными нововведениями остались довольны не только дети, но и их родители. «Я заходил в школу, пробовал еду. Мне понравилось. Хотя сейчас дети немного избалованы, уверен, что новые блюда им придутся по вкусу. Меня больше всего впечатлили омлеты – с сосисками, с сыром», – рассказал папа одного из школьников.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

В Москве задержан самый влиятельный азербайджанских вор в законе Вагиф
обновлено
Буданов фактически признал утрату освобожденных РФ территорий Украины
обновлено
Закончился телефонный разговор В. Путина и Д. Трампа, сообщил Ушаков
обновлено
Мужчина с ножом набросился на медиков в иркутской больнице
Неизвестный напал с топором на пассажиров поезда в Баварии, — Focus Online
обновлено
Главные заявления президента России Владимира Путина на форуме АСИ
А Мы все удивляемся, почему прогнозы погоды не соответствуют реалиям?
ФСБ задержала жительницу Нижегородской области за сотрудничество с ВСУ
О взрыве (не прилет) в центре Луганска сообщают местные паблики
обновлено
Россияне массово заказывают туристические туры в африканские страны
В Москве запустили в серию первый российский сканер для диагностики рака
В Петербурге задержали 23-летнюю россиянку за подготовку теракта
С 1 июля США официально увольняют сотрудников агентства USAID, работающих на Украине
На боевом посту погиб генерал-майор, Герой России Михаил Гудков
обновлено
Срок между заявлением и регистрацией брака хотят сократить до 10 дней
Фронтовая сводка по состоянию на утро четверга, 3 июля 2025 года:
Обзорная сводка с фронтов СВО на утро 03-07-2025 г. от Двух майоров
Итоги 593 пленарного заседания Совета Федерации. Ключевые моменты
Петербургских экс-полицейских будут судить за вымогательство взятки
Пассажирский паром затонул на Бали, без вести пропали минимум 61 человек
Взорвалась под Житомиром конечно же не автозаправочная станция:
обновлено
В Кизляре (Дагестан) задержан похититель кольца у пьяной знакомой
Европа начинает прозревать: цена войны на Украине стала невыносимой
Воронеж. Начальника миграционной службы задержали за мошенничество
А может быть не в этих азербайжанских убийцах дело? Из-за них ли скандал?
Трое сотрудников ОМВД Россошанского района подозреваются в пытках
Увеличение индексации зарплат российской полиции на 7,6 % — будет!
Жителю Копейска оторвало две руки, когда он шел по улице с коробкой
Главное из выступления Э. Набиуллиной на Финансовом конгрессе Банка России
Администрация Трампа приостанавливает санкции для некоторых учреждений России
документ
По целям в Харькове впервые применены дроны-камикадзе «Черника»
За 2025 год Китай уже вложил в транспортную инфраструктуру более $160 млрд
«Кузю» из «Универа» заочно приговорили к 12 годам лишения свободы на Украине
В Шереметьево задержали прилетевшего из Бангкока пассажира с мармеладками
В МВД Ингушетии прошли обыски. Даже министр под подозрением
обновлено
Президент РФ подписал Указ о кадровых назначениях в силовых структурах.
В Армении хотят полностью запретить вещание российских телеканалов
Жителя Москвы арестовали на 7 суток за высказывания про Крым
NBC: США приостановили поставки ракет для Patriot в Украину
О самозапрете на оформление кредитов и борьбе с мошенниками
Все новости
Наверх