Соль препятствует накоплению жира в организме.

Ученые, которые пытались найти подтверждения выдвинутой ими гипотезы о том, что поваренная соль способствует накоплению жира в организме, были удивлены, обнаружив, что на самом деле все происходит с точностью до наоборот.

Соль препятствует накоплению жира в организме.

Авторы открытия ранее неизвестных особенностей метаболизма жиров и поваренной соли в организме, разумеется, не планируют лечить ожирение с помощью «мегадоз» хлористого натрия. Однако они считают, что им удалось обнаружить уязвимое место процесса отложения жира и это позволит создать принципиально новые методы борьбы с избыточным весом и ожирением.

Американские исследователи из университета штата Айова (University of Iowa) решили экспериментально проверить собственную гипотезу относительно причин, по которым фастфуд так способствует ожирению.

Своим специфическим вкусом, вызывающим желание съесть как можно больше жареной картошки фри, гамбургеров, пиццы и тому подобных блюд, «быстрая еда» обязана в первую очередь высокому содержанию жиров и поваренной соли.

Ученые предположили, что взаимодействие этих двух веществ и стимулирует процесс образования жировой ткани.

Они разделили лабораторных мышей на несколько групп в зависимости от соотношения жиров и соли в их рационе. Одна группа получала корм с высоким содержанием жира и низким количеством соли, другая – с высоким содержанием обоих веществ, мыши из третьей группы получали мало соли и мало жира и так далее. Однако калорийность суточного рациона была строго одинаковой во всех группах.

К удивлению ученых, контрольное взвешивание мышей, которое было проведено после завершения 16-недельного эксперимента, показало, что мыши из группы, получавшей наиболее соленый и наиболее жирный корм, набрали веса гораздо меньше, чем животные, которые получали корм с высоким содержанием жира, но с низким содержанием соли.

Масса тела мышей из первой группы увеличилась в среднем на 5 г, а мышей из второй группы – на целых 16 г.

«Большое количество натрия, главного компонента поваренной соли, оказывает угнетающее воздействие на способность желудочно-кишечного тракта извлекать энергию из пищи», – отмечает руководитель этого исследования профессор Джастин Гроуб (Justin Grobe).

Он считает, что благодаря этому открытию могут быть созданы препараты для похудения принципиально нового типа.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Военкор Александр Сладков заявил, что Эдуарда Басурина уволили
В Балашихе задержали банду автоугонщиков
Д. Медведев: поставки ракет в войска существенно вырастут в 2023 году
Скандал вокруг Гелатского монастыря набирает обороты
В США испугались шара-шпиона, нависшего над американским Севером
В Колумбии впервые вынесли приговор с помощью нейросети
МВД Украины собирается бросить нацистов и полицейских на штурм Крыма
Залужный недоволен военной помощью со стороны США
Депутат предложил отправить участвовать в спецоперации безработных
ВСУ бросили мобилизованных под Павловкой: подробности
ФСБ задержала крымчанина за призывы к убийству полицейских
Две пенсионерки поссорились из-за Путина. Дошло до вызова полиции
ВСУ несут большие потери при попытках форсировать Днепр — Сальдо
КНДР отправит военных и строителей для восстановления ЛНР и ДНР
Силы РФ освободили посёлок Белогоровка — мэр Лисичанска
В Ленобласти собутыльники зарезали молодую девушку
У экс-главы МВД Арсена Авакова проводит обыски ГБР
Три года Московского стандарта онкологической помощи
В Белом доме опровергли, что глава ЦРУ Бернс летал в Москву
Президент Болгарии Румен Радев распустил парламент страны
Уголовное дело возбуждено в отношении начальника ИК-1 в Забайкалье
Эрдоган: Турция не одобрит заявку на вступление Швеции в НАТО
Украина увеличивает импорт электроэнергии из ЕС
В США увеличивается количество противников помощи Украине
Питание в больнице в Костромской области отдадут на аутсорсинг
В Эстонии создали гигантскую скульптуру Владимира Зеленского
Сегодня у руля СБ ООН на месяц встают мальтийцы
Победа Киева с каждым днем становится всё менее вероятной
Олег Митволь экстренно госпитализирован, сообщает «Ъ»
В спецподразделение ГУР Украины набирают по объявлениям
Украина находится на грани полного исчезновения
Вице-канцлер ФРГ выступил против поставок немецких истребителей Украине
Политическое недоразумение Франции Франсуа Олланд о Путине и Украине
Зеленский и его команда спасутся только бегством
Очередных ублюдков задержали в Барнауле.....
Важные заявления пресс-секретаря В. Путина Дмитрия Пескова
Семь строителей трассы «Таврида» в Севастополе погибли при пожаре
США очень выгоден конфликт на Украине
Сводка по боям на Украине на утро 2 февраля 2023 г.
Очередной русофоб получил под зад в Северной Осетии....
Все новости
Наверх