Любители пива обязательно заметят изменение климата, ведь оно повлияет на хмель — основу пенного.
К 2050 году урожай снизится на ~18%, а альфа-кислоты (необходимые для пивоварения) на ~31%.
Пиво станет мягким, ненасыщенным и дорогим.
И это из-за +1,4°C к температуре и уменьшения осадков на 24 мм.
