Каждый шестой ресторан в США закрылся на длительный срок или прекратил свою деятельность из-за COVID-19.
Национальная ассоциация ресторанов, обращаясь к Конгрессу за финансовой поддержкой, сослалась на рост затрат на рабочую силу и другие расходы, а также на среднее снижение продаж на 36% из-за принудительных остановок и избегания риска среди клиентов.
Более трети из полумиллиона операторов страны, независимо от того, являются ли они независимыми, франчайзинговыми или сетевыми, ожидают окончательного закрытия через шесть месяцев, если условия не улучшатся.
Разрешение на потребление пищи в помещениях ресторанов в Нью-Йорке закончится через пять дней, если уровень госпитализации из-за COVID не стабилизируется.