Какие продукты мы храним неправильно — и почему это важно

Какие продукты мы храним неправильно — и почему это важно

Иногда продукты портятся быстрее, чем мы ожидаем, а фрукты и овощи теряют вкус и полезные свойства. Это не всегда связано с качеством — скорее, с неправильным хранением.

🔹 Хлеб
Ошибка: класть в холодильник.
Как правильно: в сухом месте при комнатной температуре. Холод делает хлеб черствым быстрее. Лучше использовать хлебницу или бумажный пакет.

🔹 Картофель
Ошибка: хранить в холодильнике.
Как правильно: в темном прохладном месте (но не в холодильнике). При низких температурах крахмал превращается в сахар, из-за чего картофель становится сладковатым и рыхлым.

🔹 Томаты
Ошибка: держать в холодильнике.
Как правильно: при комнатной температуре. Холод делает их безвкусными и замедляет созревание.

🔹 Бананы
Ошибка: класть в холодильник или хранить вместе с другими фруктами.
Как правильно: подвешивать или держать отдельно. Они выделяют газ этилен, который ускоряет порчу соседних плодов.

🔹 Лук и чеснок
Ошибка: хранить в холодильнике или пластиковом пакете.
Как правильно: в сухом, темном и проветриваемом месте. Влажность ускоряет их гниение.

🔹 Яйца
Ошибка: держать в дверце холодильника.
Как правильно: на средней полке. В дверце чаще меняется температура, из-за чего яйца быстрее портятся.

🔹 Мед
Ошибка: ставить в холодильник.
Как правильно: при комнатной температуре в стеклянной банке. В холоде он засахаривается быстрее.

🔹 Молоко
Ошибка: хранить в дверце холодильника.
Как правильно: на средней или нижней полке, где температура стабильнее.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Состоялся телефонный разговор между Д. Трампом и В. Путиным
Тактика Трампа — выламывать руки тем, кто не способен сопротивляться
США должны Украине $100 млрд. долларов - посол Андрей Мельник
На Fox News прокомментировали лживые заявления Зеленского
США освободят россиянина Александра Винника в обмен на Марка Фогеля
обновлено
Четверых сотрудников ГАИ задержали за взятки от аварийных комиссаров
В Литве подскочили цены на электричество после выхода из БРЭЛЛ
Полицейский застрелил коллегу в служебном кабинете в Карачаево-Черкесии
Всё больше американцев теряют зрение после приёма препарата Ozempic
ВСУ убили почти всех мужчин в курском селе Николаево-Дарьино
Россия и США договариваются об Украине без Украины — факт
15-летний гражданин Таджикистана изнасиловал третьеклассницу
Очередной японский клоун-премьер вспомнил о Курильских островах
Фронтовая сводка по состоянию на утро среды, 12 февраля 2025 года:
Мир через силу? Иногда эта концепция работает и вправду
Европейская комиссия ищет варианты снижения цен на электроэнергию и газ
Трамп принял в Белом доме М. Фогеля, освобожденного из российской тюрьмы
обновлено
В Петербурге на фоне храма девушка справила малую нужду и выложила запись в интернет
ВКС России нанесли массированный ракетный удар по целям в Киеве
обновлено
IT-мошенники выманили у россиян свыше 170 миллиардов рублей
Ударил следователя и совершил побег. В Самарской обл. судят экс-полицейского
Сегодня в Москве будет облачная и прохладная погода. Без осадков
Задержаны фигуранты дела о рекордном мошенничестве в истории России
Украина продолжает падать в мировых рейтингах по уровню коррупции
Д. Трамп отправляет министра финансов США к Зеленскому с аудитом
Девятиклассник планировал поджечь школу в Бурятии. Его задержали
Спецпосланник Трампа все-таки прилетал в Москву. И вот по какому поводу
документ
В Москве уборщице случайно заплатили десятикратную зарплату:
В России хотят запретить называть детей нестандартными именами
Дональд Трамп допустил, что Украина «в какой-то день» станет Россией
Страховые компании России рекордно увеличили прибыль
У блогера в Рязани похитили криптовалюту на 14 миллионов рублей
Китайские автомобили оказались самыми бюджетными по обслуживанию в России
Три человека задержаны за поджог релейных шкафов в Белгородской области
Тройка участковых Сургута сколотила ОПГ и выбивала деньги с наркоманов
Главное из нового брифинга Минобороны России от 11-02-2025 года
Украина собирается закупать газ в Европе, но есть нюансы...
Экс-депутат Приморского Заксобрания Юрий Корнеев оказался за решеткой
В Херсонской области за шпионаж в пользу Украины осужден местный житель
Украина опять без света: Армия России нанесла удары по объектам энергетики
Все новости
Наверх