В 2024 году Россия экспортировала (https://www.agroinvestor.ru/markets/news/43620-eksport-myasa-iz-rossii-obnovil-rekord/) мяса на $1,7 млрд — это на 24% больше, чем годом ранее. Основными покупателями стали Китай, Саудовская Аравия и Беларусь. Китайцы закупили мяса на $560 млн (рост на 14%), Саудовская Аравия почти удвоила свои закупки, а Беларусь импортировала продукции на $226 млн за 10 месяцев.
Самой популярной категорией остаётся мясо птицы — 48% всего экспорта, за ним идут свинина (37%) и говядина (14%). В натуральном выражении это 387 тыс. тонн курицы, 254 тыс. тонн свинины и 40 тыс. тонн говядины.
К тому же, общий объём производства скота и птицы на убой достиг 16,7 млн тонн — рекорд для России. Дальше — больше: к 2030 году экспорт может перевалить за $3,6 млрд.
Не забываем и о себе: в 2024 году было рекордное потребление (https://t.me/bolecon/4803) мяса внутри страны — около 83 кг на человека. В советские времена об этом приходилось только мечтать — именно по этому показателю Никита Хрущёв безуспешно требовал "Догнать и перегнать Америку".