Ликвидация МУПов – путь к здоровому питанию подрастающего поколения

Ликвидация МУПов – путь к здоровому питанию подрастающего поколения
МУП «Горпищеторг», отвечающий за питание школьников Симферополя, на грани ликвидации. Это стало одной из основных тем, обсуждаемых на заседании комиссии по оценке эффективности деятельности городских унитарных предприятий.

Власти крымской столицы заявили о такой возможности после доклада о результатах работы этого МУПа. Сегодня предприятие организует питание в 40 учебных заведениях. Его представители заведуют и поставкой продуктов, и приготовлением блюд. Но по каким именно причинам предприятие могут ликвидировать и что будет вместо него, городские власти пока не уточняют.

Работники МУПа заверяют, что вся продукция, поставляемая в школы и детсады, проходит тщательный контроль. Однако предприятие было уличено в нарушениях норм хранения продуктов, в частности, круп. Это выявила прокуратура в ходе проверки учебных заведений. В связи с этим в отношении предприятия было возбуждено 4 административных дела по статье «нарушение правил хранения зерна и продуктов его переработки», назначены штрафы на общую сумму 40 тысяч рублей, а директору МУП «Горпищеторг» внесено представление об устранении нарушений. Возможно, в работе предприятия были выявлены ещё какие-то недостатки, но сейчас это не разглашается. Пока ясно одно: сферу школьного питания в Симферополе ждёт большая реформа.
Ликвидация МУПов – путь к здоровому питанию подрастающего поколения
Ситуация с симферопольским МУПом – далеко не первый случай, когда муниципальные предприятия, занимающиеся социальным питанием, оказываются в эпицентре скандала. Так, на красноярском МУП «Школьный комбинат питания» в пищевых цехах было обнаружено засилье тараканов и бабочниц, а зона загрузки-отгрузки продуктов соседствовала с мусорными контейнерами.

Несоблюдение требований по массе порций, нарушения санитарных норм и колоссальная наценка на покупную и собственную продукцию несколько лет были принципами работы для екатеринбургского МУП «Комбинат школьного питания». Он побил все «рекорды» по злоупотреблению наценкой: от 90 до 250% при допустимых 20% на сторонние товары и 923% вместо 60% на свои. А в одной из школ работники МУПа накормили детей обедом с целым «букетом» кишечных инфекций – кампилобактера, энтеровируса, ротавируса.

По мнению специалистов, МУПы откровенно наживаются за счет организации плохого, а иногда и опасного для здоровья, питания. Родители в регионах, где за школьные обеды до сих пор отвечают муниципалы, всерьёз обеспокоены. При поддержке СМИ они всё чаще начинают выступать с критикой организации горячего питания. Во многих регионах уже отказались от услуг муниципальных предприятий в пользу коммерческих комбинатов. Например, в Волгограде последние три года на аутсорсинг питания перешли не только школы и детсады, но и клиническая больница. Мало того, что комбинат полностью изменил меню, сделав его полезным и вкусным, он также превратил столовые в современные точки питания.

Кстати, такая тенденция пошла из Москвы. Там комбинаты сделали из обычных школьных столовых тематические кафе в рамках проекта «Мой школьный ресторан». В меню появились гастрономические новинки из бразильской, итальянской, китайской и русской кухонь: буррито, баварские сосиски, пицца, венские вафли и блинчики. Несмотря на «взрослые» названия, все блюда приготовлены из продуктов, предназначенных для детского питания и отвечающих требованиям СанПиНа. Подхватили эту идею и в Казани, осуществив комплексное реформирование системы питания и разработав программу «Здоровое питание – детям». Успешно справляются и в Ульяновске. Там реализуют региональный закон «О социальном питании».
Ликвидация МУПов – путь к здоровому питанию подрастающего поколения
Опыт регионов, где дети едят полезно и вкусно, показывает, что проблему некачественного питания решить можно. Достаточно, чтобы за его организацию взялись профессионалы, а контроль со стороны Роспотребнадзора, властей и родительской общественности обеспечит соблюдение всех правил и норм.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Все кандидаты из "списка Собянина" проходят в Госдуму
Полиция России отлично справилась с проведением выборов 17-19 сентября
ЦИК России . Обработано 98,88% протоколов
На борту самолета, летевшего из Турции в Екатеринбург, умерла пассажирка
Стали известны подробности задержания Тимура Бекмансурова
обновлено
Генпрокурор направил своего заместителя на место стрельбы в Перми
Данные ЦИК России после подсчета 95,06% протоколов
Кабульский аэропорт официально возобновил работу
Поставки газа из России в Китай выросли, а нефти - снизились
За сутки в России выявили 19 744 случая инфицирования коронавирусом
Пакистан отправил в Афганистан 278 тонн продовольственной помощи
В Цхинвале подписали соглашение о двойном гражданстве с Россией
Данные ЦИК после подсчета 90% протоколов
В Таджикистане хотят запретить пластиковую посуду и пакеты
Студенты сообщают о стрельбе в Пермском государственном университете
обновлено
В ЦИК обработали более 70% протоколов на выборах в Госдуму
Данные ЦИК после подсчёта 12,43% протоколов УИК
СПУТНИК. Предварительно, в Госдуму проходят пять партий
ИНСОМАР По данным экзитполов ситуация следующая
обновлено
Макрон отменил визит в Швейцарию из-за её отказа купить Французские самолёты
Генсек ООН призвал США и КНР избежать новой холодной войны
Главное о ходе выборов в Государственную думу к этому часу:
Дегтярёв лидирует на выборах главы Хабаровского края
Неофициальные экзитполы подъехали, и вот что получается:
Массовый расстрел в Республике Коми
Командование армии США поздравило лётчиков ВВС США
В Москве мужчину подозревают в убийстве и расчленении брата
И вновь стражи порядка показали себя как неравнодушные члены общества
За сутки в России выявили 20 174 случая инфицирования коронавирусом
США намерены закупить у Pfizer 500 млн доз вакцины для нуждающихся стран
Новый договор между Россией и Китаем поставит США в безвыходное положение
Промежуточные данные по явке избирателей на выборы в Госдуму:
Британцев возмутили заявления о манипуляциях "Газпрома"
Президент России В. Путин выступил на саммите ШОС в Душанбе
В России начался финальный день выборов в Госдуму
Согласование AUKUS прошло на саммите G7 без ведома Макрона
США рискуют «немыслимым» дефолтом из-за роста государственного долга
Миронов высмеял планы Жириновского в новой Госдуме
Прилепин согласился войти в кадровый резерв президента
Певец Кай Метов госпитализирован в Беларуси
обновлено
Все новости
Наверх