Эксперты не советуют мыть курицу перед приготовлением

"Не мойте сырую курицу. Во время этой процедуры куриные соки могут распространяться на кухне и загрязнять другие продукты питания, посуду и столешницы", - говорится на сайте Centers for Disease Control and Prevention.

Эксперты не советуют мыть курицу перед приготовлением

Эксперты отмечают, что сырая курица часто бывает заражена бактериями Campylobacter, а иногда - бактериями Salmonella и Clostridium perfringens, что приводит к пищевым отравлениям. По оценкам специалистов, каждый год около миллиона человек заболевают от употребления в пищу зараженной домашней птицы.

Чтобы обезопасить себя, рекомендуется не только отказаться от мытья курицы, но и следовать другим советам.

В частности, необходимо разделывать курятину на отдельной разделочной доске.

А хранить курицу в холодильнике следует в одноразовом пакете, чтобы она никак не контактировала с другими продуктами. После сырой курятины нужно мыть руки с мылом в течение 20 секунд.

Также мыльным раствором необходимо помыть разделочную доску, посуду и столешницу.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

США ограничат въезд в страну некоторым аспирантам и ученым из Китая
Стало известно о «горячем» споре Меркель и Трампа
Появились новые подробности нападения грабителей на инкассаторов
Штрафы за отказ от обязательной вакцинации внесены в проект нового КоАП
Twitter назвал указ Трампа о соцсетях реакционным и политизированным
Сбербанк увеличил продажи золота
В РЖД отменили дистанцию при рассадке в поездах
Врачи выявили частый симптом при легком течении коронавируса
Украинская пропаганда окопалась в российском сегменте благодаря бюрократии
Песков ответил журналистам на вопрос запрете помощи странам Евросоюза
эксклюзив
Мисмари прокомментировал сообщение AFRICOM и объяснил почему это фейк
эксклюзив
Конфеты Pergale дрянь, или Что за пластилин впаривает Литва россиянам
эксклюзив
Скончался правозащитник Сергей Мохнаткин
Роспотребнадзор подготовил рекомендации по работе кинотеатров
Киев в пролёте. Судьбу Украины решат без её участия
Чем американцы рискуют, выходя из ДОН?
эксклюзив
Хор КПРФ у здания Мосгордум никто не оценил
эксклюзив
Поправки Конституцию защитят историю и подвиг героев страны
эксклюзив
Беспредельная наглость: прибалтийские компании, выкачивающие деньги из России, претендуют на помощь российского правительства
Названы сроки поставок новейшей ракеты «Бронебойщик» в войска
В России отметили резкий рост стоимости автомобилей с пробегом 
Экс-глава Чувашии оспорил приказ о своей отставке в Верховном суде
Генерал-майор ФСБ найден мертвым в центре Москвы 
Грузия назвала Украине условия возвращения своего посла в Киев.
Крым усиливает меры безопасности при въезде жителей других регионов
Нетаньяху назвал дату аннексии спорных территорий
В Болгарии обвинили Россию в присвоении кириллицы
Дочь Эдуарда Успенского в открытом письме обвинила отца в жестокости:
Назван срок проведения первого пуска «Посейдона» с борта АПЛ
США лишаются возможности применять санкции к другим странам
Первый министр энергетики России умер от коронавируса
Мишустин призвал россиян не планировать зарубежные поездки
Орловские чиновники оставили десятки предпринимателей без денег
Двое полицейских заразились COVID-19 во время проверки изолированных волгоградцев
Названы возможные сроки начала массовой вакцинации от COVID-19
Важный пенсионный закон внесен на рассмотрение в Госдуму
На Украине уже зарегистрировали полмиллиона безработных
В Киеве и Харькове сегодня заработали метрополитены
В «Артеке» завершена подготовка к летним сменам
В Алматы пьяный водитель "БМВ" протаранил блокпост
Все новости
Наверх