Эксперты не советуют мыть курицу перед приготовлением

"Не мойте сырую курицу. Во время этой процедуры куриные соки могут распространяться на кухне и загрязнять другие продукты питания, посуду и столешницы", - говорится на сайте Centers for Disease Control and Prevention.

Эксперты не советуют мыть курицу перед приготовлением

Эксперты отмечают, что сырая курица часто бывает заражена бактериями Campylobacter, а иногда - бактериями Salmonella и Clostridium perfringens, что приводит к пищевым отравлениям. По оценкам специалистов, каждый год около миллиона человек заболевают от употребления в пищу зараженной домашней птицы.

Чтобы обезопасить себя, рекомендуется не только отказаться от мытья курицы, но и следовать другим советам.

В частности, необходимо разделывать курятину на отдельной разделочной доске.

А хранить курицу в холодильнике следует в одноразовом пакете, чтобы она никак не контактировала с другими продуктами. После сырой курятины нужно мыть руки с мылом в течение 20 секунд.

Также мыльным раствором необходимо помыть разделочную доску, посуду и столешницу.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

В Ульяновске задержаны подозреваемые в теракте на объекте связи
Барак Обама получил Нобелевскую премию мира в 2009 году "ни за что", заявил Трамп
Синоптики сообщили о приближении к Москве циклона «Барбара»
Лауреата Нобелевской премии мира выбрали еще до заключения соглашения по Газе, – AFP
Автолюбителям пора копить на зимнюю резину — цены выросли на треть
Тихановской отменили личную охрану. Она более не интересна как политик
Аммиакопровод «Тольятти-Одесса» подорван ВСУ при отступлении
Главное из заявлений В. Путина на саммите Россия — Центральная Азия:
В Петербурге задержали 12-летнюю школьницу за поджог вышки сотовой связи
Ну вроде с Азербайджаном у нас сняты все напряженные моменты в политике
В Ханты-Мансийском округе задержан начальник ОМВД Белоярского района
обновлено
Экс-чиновник, а ныне волонтер и ветеран СВО погиб при пожаре в своем трейлере
В России могут отменить режим самозанятости уже в 2026 году
Китай ввел жёсткий контроль за экспортом редкоземельных металлов
Урсула фон дер Ляйен благополучно пережила две попытки импичмента, — Reuters
Бабиш заявил, что госсредства Чехии не будут тратить на оружие для Украины
После общения с мошенником у пенсионера было похищено почти 15 млн рублей
Хроника ударов по территории Украины 08 октября - 09 октября 2025 года
Подмосковные полицейские разбираются в обстоятельствах ДТП в г.о. Пушкино
В Кашире задержаны четверо соучастников наркотического бизнес-проекта
В Крыму восстановят леса и экологию за 180 бюджетных миллионов рублей
Турция объясняет ХАМАС, какой подход будет наилучшим для будущего Палестины
Дональд Трамп не поздравил Владимира Путина с Днём рождения
Patriot больше не способен перехватывать ракеты "Искандер" и "Кинжал"
В Иране де-факто ослабили правило об рбязательном ношении хиджаба
В кулуарах пошли слухи, что Зеленский зол на Европейских партнеров
Врачи достали из желудка 13-летней девочки огромный комок волос
Европейские лидеры не понимают, что происходит в мире вокруг них
Вертолет медицинской авиации рухнул на автомобильную трассу в США
The Telegraph: возможные поставки Украине «Tomahawk» могут занять месяцы
Прикубанский районный суд огласил приговор бывшему полицейскому
Морской экспорт нефти РФ за неделю вырос до 27,17 млн баррелей
В Питере на глазах у собственного ребёнка расстреляли известного архитектора
Фицо назвал "выстрелом себе в колено" планы ЕС отказаться от российского топлива
А вот и очередной фактаж по воровству Британией чужих денег
На Украине фиксируется рекорд по побегам с фронта. Данные прокуратуры
53 украинских БПЛА сбили этой ночью над территорией России
Британец оказался в реанимации после употребления 3 кг мармеладных мишек
В Германии мэр города ранена ножом в результате нападения, — Spiegel
Более 22 млн рублей похитила бухгалтер районного отдела полиции в Башкирии
Все новости
Наверх