По результатам экспериментов, проведенных группой американских ученых, ежедневное употребление кофе способно минимизировать риск преждевременной смерти. По мнению специалистов, в состав древнейшего напитка входит достаточно большое количество биологически активных соединений. К таковым, в частности, относятся: кофеин, калий и фенольная кислота, сообщает Planet Today.
Ученые обращают внимание на то, что именно кофеин представляет собой алкалоид растительного происхождения, который оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему человека, повышает его работоспособность, а также способствует уменьшению усталости и сонливости. также к полезным компонентам тонизирующего напитка относятся: кальций, йод, витамин В и магний.
Эксперимент проводился в период с 1998-го по 2009-ый год и его участниками стали более 90 тысяч добровольцев. Необходимо заметить, что 8 700 человек в последствие скончались. Исследователи смогли определить, что риск преждевременной смерти был минимальным у тех испытуемых, кто выпивал не менее 4-5 чашек кофе ежедневно. Интереснее тот факт, что подобная зависимость была зафиксирована и у тех людей, кто употреблял кофе без кофеина.
Ученые сообщают, что у кофеманов существенно снижается риск смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также дыхательных путей. Менее опасны для любителей древнейшего напитка диабет, грипп и пневмония.