Черный перец победит ожирение.

В неустанных поисках чудодейственных средств, избавляющих от избыточного веса и ожирения, корейские ученые обнаружили панацею, которая имеется практически на каждой кухне. Черный перец содержит вещество, препятствующее образованию жировых клеток.

Черный перец победит ожирение.

Исследователи из университета Седжонг в Сеуле (Sejong University in Seoul) сообщают об открытии нового «чудо-оружия» в борьбе с ожирением. Обычный черный перец, который хозяйки всего мира практически ежедневно используют как в молотом виде, так и в виде горошин, обладает способностью блокировать образование новых жировых клеток.

Внимание авторов исследования на стыке кулинарии и медицины привлек тот факт, что в древних манускриптах по корейской медицине содержались указания на эффективность использования жгучей приправы в качестве лечебного средства при избавлении от избыточного веса.

Используя самое современное оборудование, корейские ученые обнаружили, что в черном перце содержится особое вещество пайперин, которое и придает черным «горошинам» специфический и неповторимый вкус.

Дальнейшее исследование показало, что пайперин обладает способностью блокировать активность генов, которые отвечают за образование жировых клеток в человеческом организме.

Воздействие на гены запускает сложный механизм, изменяющий весь процесс метаболизма в организме, причем такие изменения являются положительными. Пайперин также снижает уровень плохого холестерина в крови.

Авторы считают, что для лечебных целей можно создать экстракт черного перца, который не будет вызывать жжения слизистой оболочки ротовой полости, пищевода и желудка, однако сохранит все целебные свойства пайперина в концентрированном виде.

В древней корейской медицине на протяжении многих столетий черный перец использовался в качестве средства от расстройства пищеварения, воспалений и как болеутоляющее средство.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Гречку признали самым дешевеющим продуктом в России
Задержаны двое сотрудников отдела полиции "Северное" в Севастополе
Сын экс-президента Алексей Порошенко объявлен в розыск
Россиян начали штрафовать за курение на своих балконах
Рабочего насмерть переехал его же бульдозер в Улан-Удэ
Адвокат из Якутии обозвал судью «хохлом» и лишился статуса на пять лет
Сотрудник столичного массажного салона отправлен в СИЗО
18 млн рублей заработали на обмане маркетплейсов супруги из Дагестана
В России начала снижаться цена на аренду квартир
Дела у Владислава Бакальчука идут всё хуже и хуже...
В 2025 году в России ожидается рост цен на колбасы и сосиски
Глава Superjob призвал «придушить» сферу услуг в России
У семьи эксгенпрокурора Луценко нашли кучу дорогого имущества
Абхазия осталась без российского финансирования. Сами виноваты
Военнослужащий за смертельное ДТП получил 9 лет колонии
Известную актрису Раису Рязанову развели мошенники
Трамп будет менять избирательное законодательство США
Продажи различных изданий Библии в России в 2024 году выросли на 52%
Главное из нового брифинга Минобороны России от 07-12-2024 года
обновлено
В Киеве пропал боец РДК - предатель Илья Богданов
Серийного насильника и грабителя задержали в Магнитогорске
Интересные подробности визита Байдена на Украину в 2023 году
Главные заявления Путина о размещении "Орешника" в Белоруссии:
В гаражном кооперативе Волгограда нашли мертвым молодого полицейского
В Оренбурге отец решил продать своего годовалого сына
Рецидивист избил сотрудника ФСБ, вступившегося за девушку в Пушкине
На юго-востоке Москвы полицией ликвидирован канал незаконной миграции
Ермак съездил в США ни с чем. Ни по факту, ни по слухам в прессе...
Вооружённый ножом восьмиклассник напал на учеников в школе
обновлено
Житель Люберец присягнул ВСУ и хотел устроить пожар в военной части
Конституционный суд Румынии все же отменил итоги президентских выборов
обновлено
Главное из нового брифинга Минобороны России за прошедшую неделю
Вступил в силу Договор о стратегическом партнерстве между Россией и КНДР
Заседание Высшего госсовета Союзного государства в Минске
В Иране казнили 7 мужчин по обвинению в групповом изнасиловании
Главные заявления Сергея Лаврова в интервью Такеру Карлсону:
Один из самых лютых бандитов 90-х вышел на свободу спустя 25 лет
Начальник ГУ МВД по Прикамью сообщил, что уходит с должности
Абхазия потеряла российское финансирование из-за политического бардака
Участники ЧВК «Вагнер», которые были удостоены звания Героя России
Все новости
Наверх