Черный перец победит ожирение.

В неустанных поисках чудодейственных средств, избавляющих от избыточного веса и ожирения, корейские ученые обнаружили панацею, которая имеется практически на каждой кухне. Черный перец содержит вещество, препятствующее образованию жировых клеток.

Черный перец победит ожирение.

Исследователи из университета Седжонг в Сеуле (Sejong University in Seoul) сообщают об открытии нового «чудо-оружия» в борьбе с ожирением. Обычный черный перец, который хозяйки всего мира практически ежедневно используют как в молотом виде, так и в виде горошин, обладает способностью блокировать образование новых жировых клеток.

Внимание авторов исследования на стыке кулинарии и медицины привлек тот факт, что в древних манускриптах по корейской медицине содержались указания на эффективность использования жгучей приправы в качестве лечебного средства при избавлении от избыточного веса.

Используя самое современное оборудование, корейские ученые обнаружили, что в черном перце содержится особое вещество пайперин, которое и придает черным «горошинам» специфический и неповторимый вкус.

Дальнейшее исследование показало, что пайперин обладает способностью блокировать активность генов, которые отвечают за образование жировых клеток в человеческом организме.

Воздействие на гены запускает сложный механизм, изменяющий весь процесс метаболизма в организме, причем такие изменения являются положительными. Пайперин также снижает уровень плохого холестерина в крови.

Авторы считают, что для лечебных целей можно создать экстракт черного перца, который не будет вызывать жжения слизистой оболочки ротовой полости, пищевода и желудка, однако сохранит все целебные свойства пайперина в концентрированном виде.

В древней корейской медицине на протяжении многих столетий черный перец использовался в качестве средства от расстройства пищеварения, воспалений и как болеутоляющее средство.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Производство редких и редкоземельных металлов в России может вырасти в 7 раз
Азербайджан продолжает показательную истерию по поводу задержаний в Екатеринбурге
С 1 июля в России резко подорожает почти вся продукция российских компаний
Один человек погиб в результате страшной аварии на 33 км МКАД
Чистая прибыль группы ВТБ с начала года достигла 233,6 млрд рублей
«Ангарского маньяка» Михаила Попкова осудят за очередное убийство
Анатолий Аксаков: ключевая ставка к концу года может опуститься до 13-15%
Отвечающий за нацполитику топ-чиновник Кремля может уйти в отставку
Опознан еще один из задержанных в Баку россиян. Сбежал от мобилизации...
В Каневском районе местному жителю предъявлено обвинение в двойном убийстве
Зачем Азербайджан выкладывает такие фотографии? Это же улики против себя!
Отца и сына, приехавших порыбачить на Дон, избили и потом сожгли
Заявление Кремля о разговоре Владимира Путина с Эммануэлем Макроном
обновлено
В Воронеже задержали совладельца крупнейшего в регионе Алексеевского рынка
обновлено
Франция на грани: госдолг пробил исторический максимум, — Le Monde
В России увеличат ряд госпошлин для автовладельцев уже с сентября:
Экс-замминистра обороны России Тимура Иванова отправили в колонию на 13 лет
Военный самолет потерпел крушение в Нижегородской области
обновлено
В Татарстане полицейские изъяли крупную партию наркоты у курьера
Между тем у Азербайджана в заложниках уже семь россиян. Реакция будет?
Заявления пресс-секретаря Президента России Дмитрия Пескова:
Росфинмониторинг получил новые полномочия от Президента В. Путина
документ
Ректор главного спортивного вуза Урала Черепов признал получение взяток
Учёные определили площадки для размещения российских станций на Луне
Вынесен приговор бывшему спецназовцу, совершившему десять убийств
Трамп вновь пригрозил Маску лишением его компании государственной поддержки:
В Рязанской обл. задержан подросток, подозреваемый в подготовке теракта в мечети
Хроника ударов по территории Украины 30 июня - 1 июля 2025 года
Из-за последствий одиночества в мире каждый час умирают около 100 человек
Фронтовая сводка по состоянию на утро вторника, 1 июля 2025 года:
США ведут предварительные переговоры по израильско-сирийской сделке, — Axios
Снизить брачный возраст с 18 до 16 лет предложили в России
Трое детей отравились ягодами тутовника – двое из них умерли
FT: Путин хочет захватить Одессу - без помощи Украина рискует потерять больше городов
ВСУ нанесли ракетный удар по Донецку: есть погибшие и раненые
обновлено
Для мигрантов собрались ввести несколько новых пошлин в России
Задержан мужчина за поджог релейного шкафа под Ростовом-на-Дону
Азербайджанские полицейские задержали российских журналистов в Баку
Июнь стал самым неудачным месяцем для Ермака за все время президентсва Трампа
Полицейских в Новом Уренгое подозревают в служебном подлоге
Все новости
Наверх