Американские и японские ученые Государственного научно-исследовательского института Фрамингхама (США) сделали сенсационное заявление: всего три крепкого черного чая могут снизить вероятность появления диабета второго типа.
Проведя масштабные исследования на 300 тысячах добровольцах выяснилось, что люди, употреблявшие несколько чашек чая в день, намного реже заболевали сахарным диабетом, чем добровольцы, которые на протяжении дня отказывались от употребления чая.
Такое волшебное свойство напитка связано с содержащимися в нём полифенолами, предотвращающих резкое повышение уровня сахара в крови. Ученые-медики отмечают, что качественный черный чай можно пить в чистом виде, с добавлением молока, сахара, лимона, меда.
Напомним, ранее ученые также установили, что в черном чае содержится большая концентрация соединений, которые помогают снизить количество жира и держать холестерин в норме. Кроме того, исследования парадонтологов из Университета штата Иллиной показали, что несколько чашек черного чая ежедневно снижают наращивание зубного налета и помогают подавить рост бактерий на зубах.
Источник
