Заменители сахара вызывают диабет и ожирение

Заменители сахара вызывают диабет и ожирение

Основная проблема и скрытая угроза всему человечеству в том, что искусственные подсластители нашли широчайшее применение в напитках и еде - посмотрите на полки супермаркета, чтобы убедиться в том, что угроз исходит практически с каждой полки от каш быстрого приготовления до напитков, и такая ситуация может способствовать эпидемии ожирения и диабета, преследующих сегодня людей во многих странах.

Доктор-иммунолог Элинав и профессор Сегал, задались этим вопросом: "Почему заменители сахара, которые, как предполагается, не содержат калорий, не помогают тем, кто принимает их, чтобы похудеть, и даже, наоборот, могут способствовать обратному эффекту, то есть, увеличению веса? ". После испытаний на мышах, которым ученые давали сахарную воду приготовленную из трех типов искусственных подсластителей, обычно используемых в повседневной жизни и сделанных по стандартам американского агентства FDA, они обнаружили, что у этих грызунов выработалась большая толерантность к глюкозе, чем у другой группы мышей, которые получали воду для питься с обычным сахаром. Повторение эксперимента на других партиях мышей с различными дозами и марками искусственных подсластителей, дало тот же результат.

Допустимо применять полученные результаты к человеку? "Да", отвечает команда института Вейцмана, которая в ходе эксперимента попросила группу добровольцев, которые не имели привычки принимать пищу или напитки, подслащенные подсластителей, потреблять их целую неделю. После этого были проанализированы уровень глюкозы в крови добровольцев и состав их кишечной флоры. Многие волонтеры начали испытывать признаки непереносимости глюкозы. Анализ их кишечной флоры выявил, что у них образовались две популяции кишечных бактерий: одна, вызванная непереносимостью глюкозы под воздействием подсластителей, а другая была вызвана ответом на состав заменителя сахара.

"Мы выяснили", говорит доктор Елинав, "что кишечные бактерии действительно выделяют вещества, которые вызывают воспалительную реакцию, аналогичную передозировке сахара, что в свою очередь стимулирует изменения в способности организма усваивать сахар."

Так следует ли нам запретить искусственные подсластители? Ученые из Израиля уверены в главном: пора пересмотреть текущее неконтролируемое потребление продуктов с заменителем сахара.

"Комплексный анализ генома нашей микрофлоры и изучение пищевых привычек может дать более точное понимание того, как пища и пищевые добавки влияют на здоровье человек и какое влияние они оказывают на развитие различных заболеваний" - считает соавтор исследования профессор Сегал. Очевидно, результаты ученых подчеркивают важность персонализированной медицины с помощью которой можно обеспечить правильное питание для здоровья, а само понятие "персонализированная медицина", является одним из главных вызовов медицины завтрашнего дня.

Кристина Бауэр
Источник: moskovskaya-medicina.ru

Похожие публикации

Добавьте комментарий

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Кардиолог предупредил о болезнях из-за ночного бодрствования
Число выведенных на рынок новостроек в России в апреле упало на 30% в годовом выражении
Пентагон объявил об уничтожении последней ракеты с нервно-паралитическим веществом VX
Специалисты развеяли популярные мифы о лучшем времени бронирования авиабилетов
В Британии появилась возможность пожить в особняке на месте дома принцессы Дианы
ТМК выплатит дивиденды за 2021 год из расчета 0,82 рубля на обыкновенную акцию
Кадровики разрешили врать на собеседованиях о трех вещах
Испания захотела открыть границы для непривитых туристов «в считанные дни»
Погба отказался от перехода в «Манчестер Сити» из-за страха перед фанатами МЮ
В Томской области в 2024 году ожидается рост жилищного строительства почти в 1,5 раза
Магазины владельца брендов Reserved и Cropp откроются под новыми вывесками
Оценена доступность жилья в Москве по новой льготной ипотеке
Семикратная победительница турниров Большого шлема выступила в поддержку россиян
Диетолог предостерегла россиян от увлечения быстрыми завтраками.
Число ипотечных сделок на рынке Москвы в апреле уменьшилось на 46,1%
Командир бригады ВСУ Волына покинул «Азовсталь» и сдался в плен
Финляндия планирует усилить безопасность государственной границы
Глава Минфина США заявила о планах G7 создать картель для покупки российской нефти
На льготную ипотеку выделили десятки миллиардов рублей
Курс доллара на Мосбирже опустился ниже 58 рублей впервые с апреля 2018 года
На чемпионате мира по хоккею разгорелся сексистский скандал
Минцифры проведет эксперимент по созданию Единой цифровой платформы ведения оферт
Пенсионный фонд и Фонд социального страхования объединят
Япония одобрила план по сливу радиоактивной воды в море
Рогозин рассказал о перспективах перекрестных полетов на МКС
Россиянам разрешили без ограничений покупать наличную валюту
Загрязнение планеты стало причиной миллионов смертей
Huawei выпустила новый складной смартфон
Мировой экономике предсказали невиданные за полвека проблемы
Найден необычный способ борьбы с изменением климата
Власти России предложили отказаться от обязательств по спасению планеты
«Лукойлу» разрешили купить заправки Shell
Приближающаяся продовольственная катастрофа
Продажи игровых приставок в России упали
Инновации в борьбе за здоровое сердце
Болгария испугалась остаться без российских нефти и газа
В Швеции заявили о «точке кипения» мира
Илон Маск поплатился за свободу слова
Суд отменил решение о блокировке Tor в России
В партии Эрдогана заявили, что борьба с терроризмом должна быть основной задачей НАТО
Все новости
Наверх