Еще один метод лечения диабета второго типа: сначала мясо, потом картошка

При диабете 2-го типа можно добиться снижения уровня глюкозы в крови, резко сократив потребление продуктов, богатых углеводами – но в реальности больным сложно противостоять «соблазнам». Ученые придумали, как уменьшить вредное воздействие углеводов.

Еще один метод лечения диабета второго типа: сначала мясо, потом картошка

Исключение из рациона продуктов, содержащих много углеводов, значительно улучшает состояние больных диабетом 2-го типа – в этом случае у многих из них происходит снижения уровня глюкозы в крови и без приема лекарств. Однако очень многие из таких больных регулярно нарушают режим, поскольку им сложно отказаться от таких продуктов из-за их повышенных вкусовых качеств.

А американские ученые обнаружили, что если поедать обычные продукты питания, включая и те, которые богаты углеводами, в определенном порядке, то можно избежать нежелательного повышения концентрации глюкозы в крови.

Этот тот самый редкий, случай когда «от перемены мест слагаемых сумма меняется»…

Исследователи из медицинского колледжа Уэйл Корнелл в Нью-Йорке (Weill Cornell Medical College in New York City) пригласили для участия в эксперименте 11 американцев, страдавших ожирением и диабетом 2-го типа.

Эксперимент проходил в 2 этапа. Во время каждого из них испытуемым предлагали одни и те же блюда (куриное филе, брокколи, сваренную на пару, салат с помидорами с небольшим количество растительного масла, итальянский белый хлеб чиабатта и апельсиновый сок).

На первом этапе участники сначала съедали продукты, богатые углеводами, а мясо, овощи и продукты, содержавшие жир, они употребляли в пищу 15 минут спустя.

Во время второго этапа исследования участники сначала съедали продукты, содержавшие белковые продукты (мясо), овощи и продукты с жиром, а 15 минут спустя – блюда с высоким содержанием углеводов.

В обоих случаях после еды несколько раз проводился мониторинг крови на содержание глюкозы – 30 минут, 60 минут и 120 минут спустя после окончания «трапезы».

Ученые обнаружили, что когда испытуемые съедали сначала мясо, овощи и салат, заправленный маслом, а 15 минут спустя – продукты с высоким содержанием углеводов, то 30 минут спустя уровень сахара в крови у них был на 29% ниже по сравнению с первым этапом, когда они начинали обед с еды, богатой углеводами.

Во время второго этапа через час после еды уровень сахара у них был ниже на 37%, а 2 часа спустя – на 17% по сравнению с первым этапом.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Вильнюс начал покупать сжиженный газ из России для своего СПГ-терминала
Россияне все меньше стали смотреть телевизионные программы
В Минобороны предостерегли США от военной операции в Венесуэле
Кравчук призвал снять блокаду с Крыма. Не поздно ли?
Односельчане Степана Бандеры выбрали Зеленского при голосовании....
В колледже в Ровненской области зафиксировали вспышку кори
Штаб Зеленского назвал законопроекты, которые первыми внесут в Раду
Переговоры по "Силе Сибири" находятся в стадии согласования цены на газ
19-летний парень жестоко убил мужчину и женщину
Начальник городской ГИБДД в Челябинской области пьяным попал в аварию
Верховная рада решила устроить импичмент Петру Порошенко.
Певицу Любовь Успенскую госпитализировали в Москве
Виктор Янукович поздравил Зеленского с победой на выборах
Завтра «Nur Otan» назовет своего кандидата на выборах в Казахстане
В день рождения В.И. Ленина напоминаем, что он сделал для Украины
Россия рассматривает сворачивание своего участия в сделке ОПЕК+
На Майдане Независимости напали на полицейского и угнали его машину
В Москве задержали бывшего главу Службы судебных приставов Армении
Первый, кто лишится поста при Зеленском будет посол Украины в Австралии
Перечень врагов Петра Порошенко, которые будут ему мстить после проигрыша:
SpaceX сообщила о проблемах на испытаниях двигателей Crew Dragon
Порошенко получил от Вашингтона гарантии неприкосновенности
Рамзан Кадыров прокомментировал избрание В. Зеленского
Не ждите от Зеленского результатов завтра. И вот почему.
Лавров объяснил, почему Россия признала выборы на Украине в 2014 году
Украина. Цвет настроения - Зеленский. Что будет завтра?
Порошенко признал победу Зеленского на выборах президента
Первые официальные экзит-поллы на украинских президентских выборах
Писатель Дмитрий Быков пришел в сознание
Минск ограничил экспорт российских нефтепродуктов
Россия приняла на вооружение первые ракетные комплексы "Авангард" с начала года
КНДР намерена сократить зависимость от Китая и развивать связи с РФ
Число погибших при терактах на Шри-Ланке достигло 160
Порошенко с Гройсманом вынесли Украине приговор
В Москве активизировались покупатели вторичного жилья
Телеведущий Норкин рассказал о причинах исчезновения из эфира НТВ
На основании решения суда Зеленский продолжает президентскую гонку
Сирийский порт Тартус станет российским почти на пятьдесят лет
На юге Москвы произошла массовая драка столичных полицейских
Назначен или нет ВРИО Министра МВД Ингушетии?
Все новости
Наверх