Специалисты британского университета Абердина установили, что употребление шоколада значительно снижает опасность развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В течении 12 лет ученые изучали рацион более 20 тысяч человек. После чего, специалистам удалось установит, что употребление шоколада способно сократить опасность возникновения инфаркта в 25% случаев, а инсульта – в 23%. В шоколаде содержится ряд полезных веществ, таких как флавоноиды, жирные кислоты и кальций. Таким образом сладость очищает кровь, разжижает ее и увеличивает число эритроцитов.
Отметим, что употребление одной плитки черного шоколада в день, по мнению ученых, улучшает работу сердечной мышцы, стимулирует сердце.