Исследователи Рубен Мирман и Эндрю Браун из Университета Нового Южного Уэльса провели исследование, чтобы пролить свет на это заблуждение, так как это нарушает закон сохранения массы. Вместо этого, они доказали, что уничтожить жиры так же просто, как дышать.
Когда наше тело потребляет лишние калории, они превращаются в жиры (триглицериды), а наш организм состоит из углерода, водорода и кислорода. Ученые Мирман и Браун использовали метод стехиометрии для того, чтобы определить полное окисление человеческого жира. Результаты показали, что из 10 кг человеческого жира мы выдыхаем 8,4 кг, в виде углекислого газа.
Исследователи выяснили, что легкие являются основным органом для потери веса, а дыхание - главным механизмом для похудения.
Источник