1. Жареные тарантулы (Камбоджа).
В Камбодже есть жареных тарантулов начали в период исторической голодовки. В настоящее время это блюдо считается деликатесом.
2. Балют (Филиппины).
Балют – закуска, которая состоит из вареного утиного или куриного яйца, в котором уже сформировался плод. Эту закуску можно найти на всех улицах и рынках Филлипин, во Вьетнаме, Лаосе и Камбодже. В этих районах это блюдо популярно так, как в Америке хот-доги. Считается мужской едой – поговаривают, что он улучшает потенцию.
3. Вино из змей и скопионов (Азия).
Этот необычный вид спиртного можно найти, в основном, только в Азии. В бутылку рисового вина погружаются змеи и скорпионы, потом эта смесь несколько месяцев бродит. За это время яд полностью растворяется и получается хороший спиртной напиток.
4. Сердце кобры (Вьетнам).
Во Вьетнаме предпочитают есть сырое сердце кобры, пить свежую кровь этой змеи, а некоторые люди делают из нее рисовое вино.
5. Суп из слюны птиц (Китай).
Это не только одно из самых отвратительных блюд в мире, но это еще и одно из самых дорогих блюд, потребляемых человеком, так как добыть слюну крайне трудно.
6. Вино из новорожденных мышей (Китай, Корея).
Традиционное вино в Китае и Корее, на вкус чем-то напоминающее бензин. Считается здоровым напитком. В бутылку с рисовым вином бросают живых новорожденных мышей и оставляют бродить.
7. Касу марцу (Сардиния).
Этот вид сыра мало кто захотел бы попробовать – его фаршируют личинками насекомых, часто его еще называют «червивый сыр». Его нужно есть пока в нем еще есть живые личинки, т.к. в противном случае он может быть ядовитым.
8. Копи Лювак (Индонезия).
Самый редкий и самый дорогой вид кофе в мире. Вы бы отказались, если бы вам любезно предложили выпить это кофе? Думаю да, если бы знали, что его делают из экскрементов животного, похожего на кошку, которое зовут Лювак.
9. Глаз тунца (Япония, Китай).
Обычно это блюдо подается только в этих 2 странах и представляет собой глазное яблоко тунца. Говорят, что на вкус намного лучше, чем это кажется.
10. "Устрицы скалистых гор".
Кто-то может подумать, что они не сильно отличаются от тех, которые можно найти на дне океана, но на самом деле это нечто другое. Это яички буйвола – с них снимают кожу, варят, обваливают в муке и жарят.
11. Фугу.
Большая редкость во многих ресторанах мира. Дело в том, что только высококвалифицированные повара допускаются к приготовлению этого блюда. Готовится из ядовитых рыб и если вдруг что-то пойдет не так, то это может быть вашим последним приемом пищи.
12. Жареные жуки.
Блюда из насекомых делают во многих частях мира, Европа и Северная Америка не исключение. Подаются насекомые хрустящими, что делает их отличной закуской.
13. Эскамолес (Мексика).
Это жуткое блюдо прибыло к нам из Мексики. Представляет собой салат из яиц гигантских черных муравьев. Имеют маслянистый вкус и отдаленно напоминают орехи.
14. Сан Нак Джи (Южная Корея).
Деликатес из осьминога, который подается к столу еще живым. Нужно успеть положить себе в рот еще извивающееся щупальце, прожевать его, проглотить и при этом еще и не подавиться. Ежегодно около 5 человек в Корее умирает при поедании этого блюда – давятся щупальцами.
15. Голова овцы.
Может подаваться как с мозгом, так и без него. Считается деликатесом в Средиземноморье и некоторых областях Северной Европы.
16. Суп из летучей мыши (Таиланд, Гуама).
Хотя летучие мыши считаются разносчиком различных заболеваний, их по-прежнему используют для приготовления супов в Таиланде, Гуаме и некоторых частях Китая.
17. Бычий пенис.
Предназначен для парки, жарки, либо для употребления в сыром виде, бычий пенис обычно едят в странах Востока. В западных странах, как правило, бычьи пенисы сушат, а потом кормят ими собак.
18. Человеческая плацента.
Люди, которые осмелились попробовать это омерзительное блюдо считают, что он помогает при послеродовой депрессии, а также помогает справиться с другими осложнениями беременности. Существует много рецептов, как ее приготовить. Из плаценты делают даже коктейли. Распространено, в основном, в Америке и Европе, Мексике, Гавайях, Китае и островах Тихого океана.