К концу марта выручка ресторанов провалилась на 90% в сравнении к прошлому году. И до 5 апреля ситуация явно не изменится — пока люди на строгой самоизоляции, свои двери закрыли 15 тыс. ресторанов, баров, кафе и столовых.
Некоторые заведения стараются спастись с помощью доставки, но для многих предприятий она неактуальна: слишком длительная подача, увеличение стоимости, многие блюда физически не смогут доехать до клиента в товарном виде, чтобы как на картинке из меню — в общем, вопросов много.
Поэтому на доставке продолжают тянуть рынок фастфудные гиганты: McDonald’s, Burger King и KFC.
Хоть немного, но заведениям можно помочь. Если у вас есть любимое местечко, которое тоже запустило свою доставку, закажите у них хоть пару раз за самоизоляционную неделю. И заведению будет приятно, что о них помнят и что они кому-то нужны даже в тяжелые времена, и денежка, конечно, поможет продержаться им еще чуть дольше на плаву.
Да и вы сможете себя побаловать вкусняшками, находясь все в тех же своих четырех стенах.