Новости с грядки. Как сохранить картофель до самой весны

У садоводов начинается пора сбора картофеля. Когда лучше выкапывать второй хлеб и как его хранить, чтобы он пролежал до следующей весны, «Челнинским известиям» рассказала садовод Татьяна Исхакова.

Новости с грядки. Как сохранить картофель до самой весны

Если выкопать картофель раньше времени, то его кожура будет тонкой, что плохо для хранения, клубни вскоре начнут портиться и гнить.

Обычно дачники ориентируются на внешний вид куста: пора ли его выкапывать. Когда ботва начинает желтеть, становится ясно, что картофель дозревает, а когда она полностью увянет и засохнет, можно приниматься за уборку.

"Если пожелтела только часть кустов, то нужно выкопать только созревшие, а к остальным вернуться позже. Видимо, это случилось, потому что были посажены разные сорта картофеля, – говорит садовод.

Если на картофеле имеется фитофтороз, то перед тем как его выкопать, нужно избавиться от всей ботвы. Чтобы грибок не поразил клубни, это лучше сделать за две-три недели до уборки".

Где хранить картофель

Чтобы клубни не начали портиться, важно создать хорошие условия для их хранения. При повышении температуры они начинают прорастать или гнить, а при понижении – подмерзать.

Самый надежный способ хранения больших запасов картофеля – в погребе, потому что там постоянная температура.
В погребе, где нет источников света, картофель нужно хранить в деревянных ящиках. Перед тем как заложить овощи, их нужно просушить на солнце, перебрать, выкинув больные и поврежденные клубни.

На балконе картофель тоже нужно хранить в ящиках, но в них совсем не должно быть щелей, важно, чтобы в них не попадал свет. Если не будет резких перепадов температуры, то сохранить урожай на балконе удастся до самой весны.

Еще один способ хранения – в холодильнике. Этот метод подходит для небольших запасов, которые могут пролежать около месяца. Долго хранить картофель в холодильнике нежелательно, он начнет портиться. Лучше держать его в сетчатых мешках или в бумажных пакетах.
Некоторые хранят картофель прямо в квартире. Но этот способ также подходит для небольших запасов. Потому что при комнатной температуре овощ начинает гнить. Поэтому хранить его дома в темном месте можно до одного месяца.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

В Татарстане за самоубийство подростка будут судить полицейских
Внука экс-губернатора Егорова приговорили к 9,5 годам колонии за убийство
В Москве задержан основатель инвестиционного фонда Baring Vostok
В городе Иваново напали с битой на мэра города Владимира Шарыпова
В. Путин присвоил звание Героя России офицеру спецназа ГРУ В. Ковтуну
Осужденный за убийство Политковской госпитализирован в критическом состоянии
«Новая газета» распространила очередной британский фейк по «делу Скрипалей»
Память воинов интернационалистов – сохранить и передать новым поколениям
В Коми высокопоставленные полицейские ждут приговора по обвинению в коррупции
К 30-летию вывода советских войск из Афганистана
В ЛДПР похоже грядет смена лидера партии. Кто встанет у руля вместо Жириновского?
ФСБ задержала женщину-организатора ячейки ИГ
Назван регион с самыми высокими зарплатами учителей.
Семен Альтов: настоящий тонкий юмор
"Северный поток — 2" нельзя повернуть назад, заявила преемница Меркель
«Медуза» создала эффективную схему по краже персональных данных россиян
Главу контрразведки Бельгии заподозрили в шпионаже в пользу России
Грудинина сняли с должности главы совета депутатов г. Видного
Четырех человек арестовали в Москве по делу об убийстве
Криминальных авторитетов заставят отвечать за подопечных своей свободой
«Газпром» увеличил поставки газа на Украину в 2018 году на 13%
В кафе "Неолит" на Курьяновской улице произошла массовая драка
Дипломат Олег Кривов скончался в здании МИД РФ
США призвали венесуэльскую армию поддержать оппозицию
Подросток из Севастополя зарубил мать и бабушку, приняв их за демонов
«Медуза» использует опросы для сбора личных данных россиян
Прислужники Ходорковского состряпали очередной фейк про убийство журналистов в ЦАР
В Красноярске в жилом доме взорвался газовый баллон
обновлено
Владелец АЗС в Удмуртии нескольких лет обворовывал местную полицию.
МИД России назвал действия США с активами Венесуэлы «захватом века»
Фильм "Т-34" сняли с проката в Бостоне из-за жалоб украинских активистов
Умер народный артист России Сергей Захаров
На портале "Добродел" каждую неделю прибавляется по 15-16 тыс. человек
В Японии повсеместно внедряют четырехдневную рабочую неделю
Ford уведомил Терезу Мэй о переносе производства из Великобритании
Швейцария установит квоту на число британцев в стране после Brexit
Пентагон заявил о необходимости модернизации ядерных боеголовок США
Американцы продолжают давление на Турцию по поставке С-400
«Новая газета» пойдет под суд за ложь о «притеснении геев в Чечне»
Развитие Москвы: ежегодно в столице будут открывать по 10 станций метро
Все новости
Наверх