Актер наиболее известен по роли Поли Пеннино — друга и шурина боксера Рокки Бальбоа, но его также можно было увидеть в картинах «Однажды в Америке», «Китайский квартал», сериале «Клан Сопрано».
Всего за свою карьеру он поучаствовал в более 150 проектах, а за работу в первой части «Рокки» был номинирован на «Оскар».
83-летний Янг скончался еще 8 октября в Лос-Анджелесе, об этом сообщила его дочь Мореа Стейнгизер.
Причины смерти не уточняются.