На рынке «Москва — на волне» начался сезон корюшки

На прилавках уже три тонны этой рыбы, включая копченую и вяленую.

Корюшку традиционно ловят в Ладожском озере и готовят разными способами: жарят, запекают, маринуют.

Это надо брать, раз город позаботился о привозе свежей рыбки.