Проседание продаж лапши и пюре быстрого приготовления, риса и продуктов "Халяль" с конца марта замечено в Москве, Петербурге, миллионниках, а также запретивших труд мигрантов регионах — телеконференция "Россия: на полке - 2024".
Представители крупного сетевого и регионального ритейла отмечают, что после трагедии в "Крокус Сити Холл" СМИ официально сообщали про отток мигрантов на родину или "заморозку" их рабочей деятельности.
По мнению ритейлеров, этот фактор мог сыграть немалую роль в колебании продаж эконом-еды быстрого приготовления, используемого в плове риса и халяльных мясопродуктов.
При этом специалисты призвали проанализировать рынок на более долгом периоде (хотя бы до конца мая), чтобы можно было статистически достоверно утверждать о связи оттока мигрантов и ужесточения миграционной политики и продажи традиционной "гастарбайтерской" еды эконом-сегмента.
Напомним, что треть регионов Российской Федерации законодательно ограничили трудоустройство мигрантов в общественно значимых сфер: в транспорте, такси, торговле, производстве детского питания, торговл и т.д.
Такие ограничения приняты в Воронежской, Кемеровской, Магаданской, Курганской, Нижегородской, Самарской, Смоленской, Тульской областях и в Забайкальском крае.
В Крыму же иностранцам запретили работать аж в 35 областях — от ЖКХ и такси до торговли и образования.
