По данным газеты, эта ситуация обсуждалась на совещании главы Минсельхоза Дмитрия Патрушева, в которой принимали участие крупнейшие представители отрасли.
Птицеводы говорили о том, что многие предприятия не имеют собственных репродукторов: они вынуждены покупать инкубационные яйца за границей. Но стоимость таких яиц за короткий промежуток времени выросла в два раза.
Сейчас поставщики просят за одно яйцо более 30 рублей. Еще в сентябре прошлого года 2020 года цена за штуку держалась на уровне 16-17 рублей.
Такое подорожание вызвано вспышками птичьего гриппа в целом ряде стран. Еще одна причина — удорожание кормов и лизина.
Также сыграл свою роль резкий рост спроса на яйца со стороны Китая: здесь идет быстрое восстановление бройлерного производства.
Из-за роста цен сократить выпуск своей продукции планируют российские предприятия, которые в совокупности обеспечивают 20% рынка мяса птицы в стране.