В интернет-опросе приняли участие более 2,9 тысячи пользователей российского сегмента интернета старше 16 лет из всех федеральных округов страны.
"На первом этапе опроса выяснилось, что из несладких начинок жители страны чаще всего выбирают мясные (61%), а из сладких отдают предпочтение блинам со сгущенкой (65%)", — говорится в исследовании. В топ-5 любимых у россиян начинок для блинов вошли также варенье и джем (58%), сметана (57%) и творог (54%).
На втором этапе исследования респондентов спрашивали, какой рецепт они используют, когда готовят блины дома. Больше половины опрошенных (59%) доверяют семейным советам, которые им передали родные.
Аналитики также выяснили, как часто в течение Масленицы граждане планируют готовить и есть блины. "Больше половины опрошенных (60%) рассчитывают съесть блины несколько раз в неделю. Значительная доля (23%) россиян будут есть их каждый день на протяжении всей праздничной недели, и лишь 12% респондентов рассказали, что едят блины на Масленицу один раз — в последний праздничный день", — указывают авторы.
Кроме того, большая часть участников опроса сообщили, что Масленица для них является семейный праздником. Так, 85% респондентов намерены провести последний день праздничной недели в кругу родных. "В основном жители страны будут отмечать праздник либо дома, либо на городском фестивале. Больше трети планирует поддержать главную масленичную традицию и сжечь чучело зимы, встретив весну как следует", — добавлено в исследовании.