Купить оборудование для первичной переработки яблок намерены уже в этом году, а к весне следующего года завершат монтаж.
В России планируется возобновить единственное производство крепкого яблочного напитка кальвадос, его будут изготавливать в АО "Прасковейское" (Ставропольский край) в 2020 году, рассказала РИА "Новости" начальник производственной лаборатории предприятия Наталья Алимова.
Около десяти лет назад производство напитка прекратилось, поскольку завод сфокусировался на коньяке, рассказала Алимова.
— По запросу потребителя мы планируем возобновить производство кальвадоса в следующем году... В России его больше никто не производит, — сказала она.