Группа исследователей Кембриджского университета (США) путем длительных исследований выявила весьма полезное свойство кофе – в нём обнаружено значительное количество антиоксидантов, которые известны тем, что значительно затормаживают развитие в организме некоторых воспалительных процессов, а значит, любители этого традиционного напитка смогут избежать многих нежелательных болезней.
Открытие было сделано учеными в результате наблюдений над 130 тысячами добровольцев, которые употребляют кофе ежедневно, однако в ходе эксперимента им было предложено пить его несколько раз в день. В итоге выяснилось, что у лиц, изъявивших принять участие в научном исследовании, не только значительно улучшилось состояние здоровья, но и произошли положительные изменения, связанные с общим улучшением состояния сердечно-сосудистой системы.
Источник