Диетолог назвала ягоду, которая поможет бороться со старением и морщинами

Специалист Светлана Фус пишет, что черника богата лишь витамином С (аскорбиновая кислота) - 46,9 % суточной нормы в 100 г ягод и витамином К (филлохинон) - 16,1% соответственно. А вот каротиноидов (в том числе - лютеина и его изомера зеаксантина) крайне мало. Даже в кабачках и огурцах этих важных компонентов значительно больше.

Диетолог назвала ягоду, которая поможет бороться со старением и морщинами

Однако, у черники очень много других полезных свойств. Наиболее важным ее компонентом являются полифенолы, а именно антоцианы, которые придают ягоде тот самый темно-синий цвет.

Антоцианы являются мощными антиоксидантами, что защищают коллаген, уменьшают воспаление, "борются" с морщинами и тусклым цветом лица.⠀

"Кроме того, весь состав ягод черники снижает риск развития заболеваний нервной системы, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также имеет гиполипидемические, иммуномодулирующие и гепатопротекторные свойства⁣", - добавила диетолог.

Также в состав черники входит гликозид миртилин. Это вещество действует как инсулин, который уменьшает содержание сахара в крови. Именно поэтому побеги черники входят в состав многих противодиабетических сборов.

Также чернику используют при остром и хроническом расстройстве функций пищеварительного тракта, особенно при поносе у детей и взрослых. ⁣

"Кроме того, здорово замораживать ягоды, чтобы запастись ими и зимой также иметь этот ценный продукт в своем рационе. Это гораздо вкуснее и полезнее, чем таблетки", - резюмировала специалист.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Дональд Трамп одобрил сделку по Тиктоку
Скончался актер театра и кино Владимир Чуприков
В Латвии оценили последствия потери грузов из России
Жозеп Боррель: США не смогут вернуть санкции против Ирана
Пушков назвал последствия для России в случае победы Байдена на выборах
Под Краснодаром полицейский насмерть сбил 16-летнюю девушку
Кречмер раскритиковал курс Германии в отношении России
Охранник главы МИД Великобритании отстранён из-за забытого в самолете пистолета
Байден: Россия является «противником», Китай – «конкурентом»
Скончался ведущий "Русского лото" Михаил Борисов
В Петербурге задержали «жемчужного прапорщика» за хулиганство
Алексей Кудрин посетовал. что средства ФНБ тратятся очень консервативно
Мюллера упрекнули за проигранное дело против Пригожина
Почему соратница Навального Певчих дёрнула из Томска на авто, а не полетела сразу за боссом
Фискальные изменения в РФ восстановят социальную справедливость
Танки ВС Индии оказались бесполезны в условиях высокогорья
Из-за обвала на руднике в Оренбургской области погиб рабочий
Вторая волна коронавируса в мире. Главное:
Трамп обвинил Россию в краже технологии гиперзвуковой ракеты
Криминалист рассказал, что случилось бы с соратниками Навального, окажись в изъятой ими бутылке остатки «Новичка»
Навальный возвращается в Россию и отказывается от обвинений
Избранного депутатом Шугалея предложили выдвинуть на Нобелевскую премию мира
Президент Эстонии собирала окурки на улицах Пярну.
Продолжается формирование нового состава Мосгорсуда
Навальный рассказал как идет восстановление его здоровья
Задержан бывший начальник УМВД по Екатеринбургу генерал Трифонов
Назначения Пашиняна вызывают все больше вопросов
Белорусские гособлигации отыгрывают падение на Московской бирже
Трамп сравнил проблемы от Китая и России
Инцидент между Турцией и Францией засекретят
Захарова пообещала справедливый ответ на санкции против России
В Петербурге запустили сборочную линию по производству троллейбусов «Адмирал»
Лукашенко объявил о закрытии западных границ Белоруссии
Задержан подозреваемый в убийстве двух сестер в г. Рыбинске
Трамп: Я потерял всех друзей из-за своей должности.
Губернатор Белгородской области Евгений Савченко ушел в отставку
Михаил Ефремов встретился в СИЗО с женой
11% американцев уверены, что евреи виноваты в Холокосте
Марцинкевич перед суицидом признался в серии убийств
Ради кредита Белоруссии внесут поправки в Налоговый кодекс
Все новости
Наверх