Группа исследователей из Центра по контролю и предупреждению заболеваний (Джорджия, США) сделала заявление, что дети из обеспеченных семей гораздо чаще употребляют фастфудовскую еду, чем их сверстники из более бедного окружения. К такому выводу специалисты пришли после наблюдения за более чем 5 тысячами испытуемых.
До сих пор считалось наоборот, что дети из малообеспеченных семей чаще остальных подростков посещают заведения быстрого питания из-за их доступности, относительно невысоких цен, возможности получить высокое количество калорий. Однако, как установили американские специалисты, данное утверждение оказалось далеким от истины. Обнаружилось, что именно дети из богатых семей являются основными потребителями фаст-фудов среди подростков. Ученые рассчитали, что суточная норма рациона детей, родители которых имеют небольшой доход, состоит из фастфудовской еды всего на 8 процентов, тогда как аналогичный показатель для сверстников из более обеспеченных семей достигает 13 процентов. Ученые ничего не сообщают о причинах, которые толкают более богатых подростков лакомиться гамбургерами, бик-маками и чизбургерами.
Отметим, в США ежегодно возрастает процент питающихся в заведениях быстрого питания. Каждый третий американец не прочь перекусить вредной пищей. Итог – Америка является лидером по количеству жителей, страдающих от ожирения.
Источник