В июле 2019 года Белойван уже был признан виновным в восьми эпизодах уклонения от уплаты налогов на общую сумму более 650 млн рублей.
В ресторанах не пробивали кассовые чеки и отказывался принимать к оплате банковские карты.
Также из системы сети удалялись самые дорогие заказы за день, занижая данные о количестве заказов и их стоимости.
В итоге в фискальной памяти кассовых аппаратов сохранялись заниженные суммы выручки, которые отражались в отчетности и налоговых декларациях.
Бизнесмен признал вину и получил два года колонии общего режима, но по ходатайству ФСИН в связи с болезнью вышел уже в ноябре прошлого года.
После освобождения и заявлений в суде о намерении уплаты недоимки по налогам частями и мировым соглашением с ФНС, Белойван сбежал из страны, поэтому в ближайшее время его также объявят и в международный розыск.