Это происходит на фоне опасений, что поставки на рынок сократятся из-за заморозков и засушливой погоды в крупнейших странах-экспортёрах.
Июльский фьючерс на Чикагской товарной бирже подорожал на 3,3% — до 7,2 доллара за бушель.
Как пишет Bloomberg, биржевые цены на пшеницу достигли самого высокого уровня с июля 2023 года.
Исследовательская компания «СовЭкон» сократила прогноз урожая пшеницы в России в текущем году с 86 миллионов тонн до 82.