Об этом сообщается на сайте совета по предпринимательству при президенте Татарстана.
«Это хендмейд, один-два пирога приготовили, потом входят в кураж, кайф, деньги.
Переманивают из «Бахетле» специалистов, потому что налоги на зарплату не надо платить. Для нас, добросовестных производителей, которые платят налоги, этот нелегальный бизнес забирает объемы», — сказала она.
Латыпова отмечает, что такие предприниматели работают в обход надзорных органов. По ее мнению, это угрожает здоровью населения.
Она рассказала, что специально покупала торт и другую выпечку для проведения экспертиз, и эта продукция оказалась не соответствующей требованиям по микробиологическим показателям. «Вот что такое самозанятость», — подытожила Латыпова.
В сеть «Бахетле» входят 23 магазина в восьми городах России.
Они специализируются на продаже блюд собственного приготовления, в том числе кондитерских и мучных изделий.