Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Все блюда необходимо красиво украсить, ведь этот пернатый очень любит красоту, да и сам достаточно красив. Чтобы ублажить нашего «восточного гостя», в центр стола нужно поставить вазочку с пророщенным или обычным зерном. Обязательно на столе должно быть в изобилии различной зелени и овощей, в том числе и домашних зимних заготовок – соленые огурчики и помидорчики, маринованный перчик, баклажаны, кабачки, а так же грибы.

Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Ни в коем случае не стоит подавать на горячее курицу, лучше отдать предпочтение рыбе и морепродуктам. Например, можно подать запеченный лосось или форель, рыбку по-царски, рыбные котлеты, пасту с морепродуктами, ризотто с креветками, каннелони с рыбным фаршем и томатным соусом. Если же все-таки хочется мяса, то оно должно быть не жирным, например постная говядина, индейка. При приготовлении основного блюда лучше всего использовать натуральные приправы, такие как лавровый лист, укроп, петрушка, черный перец, анис, базилик и прочие. Хоть петух и огненный, однако же, блюда не должны быть сильно острыми и жирными. В качестве гарнира идеально подойдут овощи, но можно приготовить пасту, рис, гречку.

В качестве закусок стоит отдать предпочтение легким салатам, соответственно исключить из них мясо курицы. Можно подать всеми любимый салат мимоза или селедка под шубой, либо поэкспериментировать и удивить гостей каким-нибудь новым блюдом. Например, легким фруктовым или овощным салатиком, либо салатом с морепродуктами или грибами. Ну и какой же стол без традиционного тазика оливье, Петух тоже будет не прочь полакомиться этим салатом. Так как Петух любит натуральные продукты, то и майонез для заправки лучше приготовить самостоятельно, это не займет много времени. Для этого необходимо взбить в блендере 2 яйца, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла и соль, перец, горчица по вкусу. Можно приготовить и другие натуральные соусы, например, томатный соус, аджику, соус бешамель. Так же в качестве закусок можно подать на стол различные бутерброды с зерновым хлебом, фаршированные яйца, рулеты из лаваша и тарталетки с разнообразной начинкой. Перед подачей все блюда стоит украсить, можно из яйца и красного болгарского перца сделать петушка

Обязательно стоит подать на стол выпечку, Петух очень будет рад такому лакомству, да и гости не откажутся от кусочка торта или ароматного печенья. Выпечку можно готовить из любых сортов муки и с разнообразными начинками. Гостей можно порадовать пирогом с мясной или капустной начинкой, можно испечь пирожки с повидлом или татарские треугольники с мясом и картошкой. А так же можно подать на стол всем полюбившиеся осетинские пироги с мясо или сыром. Либо испечь торт (медовик, наполеон, панчо, прага) или печенья (имбирные, песочные, слоеное). Так же в качестве десерта можно подать гостям домашний лимонный мармелад, а для взрослых желе с алкоголем. Все это можно сделать в форме елочек, звездочек, снежинок.

В качестве алкогольных напитков можно предложить вино, вермут или напитки покрепче – водка, коньяк, виски, ром. В качестве аперитива гостям можно подать легкие коктейли, которые в переводе с английского означают «петушиный хвост». И, конечно же, не стоит нарушать традиций, ведь какой новый год без полного пузырьков бокала шампанского под бой курантов. Петух хоть птица и нерасточительная, но любит разнообразные шоу. Поэтому побаловать себя и гостей можно красивым фейерверком. А после того как все вернуться с улицы необходимо предложить гостям согревающий глинтвейн. Для его приготовления нужно красное сухое вино подогреть на огне, добавить сахар, корицу и гвоздику, довести до кипения, а затем разлить по прозрачным стаканам. Для любителей экзотики можно приготовить различные коктейли - мохито, пино колада, дайкири, маргарита и другие. Детям можно предложить молочные коктейли или смузи.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Ленин... в феврале 17-го может стать президентом Эквадора
Белоруссия не сможет заменить российскую нефть. Это всего лишь пиар
Атака ВСУ в пригородах Донецка захлебнулась: противник понес потери
Лавров сообщил о договоренности по поводу встречи Путина и Трампа
508 000 литовцев поддерживают президента РФ
Сергей Лавров рассказал об условиях отмены виз с Грузией.
Америку на пустили в нормандский формат. Пятого игрока не будет.
В США пока нет единой линии по отношению к России.
Зачем Россия признала паспорта ДНР и ЛНР
Главный прокурор Грузии И. Шотадзе ушел в отставку
Экс-министр нацбезопасности США М. Чертофф призвал уважать Россию
Мощнейший бой под Дебальцево, позиции ВСУ ровняют с землей
"Приватбанк" уведомил кредиторов, что больше никому ничего не должен
В Коми задержан вор в законе Пичугин вместе со своей ОПГ
Подписан президентский указ о признании в РФ документов Новороссии
В Стерлитамаке перед судом предстанет бывший сотрудник ГИБДД.
С. Лавров. Россия снимет санкции с ЕС после полного выполнения Минских соглашений
Генштаб ВСУ обновил данные о потерях на 17 февраля 2017 года
После "холодной войны" Западу так и не удалось поладить с Россией
ООН: на востоке Украины в качестве пыток используется сексуальное насилие
Ипотечный маятник: ставки могут упасть ниже 10%
Экс-глава ФРС А. Гринспен призывает вернуться к золотому стандарту
Шведские СМИ: "Лавров - бульдозер, доводивший Клинтон до психоза"
Тиллерсон назвал условие военного сотрудничества с Россией в Сирии
Организаторы блокады Донбасса заголосили об обострении ситуации
Захарченко: мы готовы освободить Донбасс военным путем
В США по версии президента Д. Трампа появились свои "враги народа"
Moody’s улучшило прогноз по суверенному рейтингу России до стабильного
Пентагон не стал обижаться на русский корабль-разведчик у своих берегов
Европейский ЦБ не видит причин для сокращения программы стимулирования
Нескончаемые проблемы Саудовской Аравии.
"Аэрофлот" назвали самой мощной авиакомпанией в мире
Пенсионная система США срочно нуждается в золоте.
Американские санкции все же могут снять в ближайшее время
Пятница? Из Монголии в США пытались ввезти 6 килограммов конских гениталий
МВД Украины хочет запретить Вконтакте и Одноклассники
Трамп никогда и не был пророссийским. Он просто троллил Х. Клинтон
Опасные игры Украины с атомной энергетикой
Израиль поможет Украине в реабилитации раненых бойцов АТО
Порошенко: Украина потеряет до $2 млрд из-за блокады Донбасса
Все новости
Наверх