Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Все блюда необходимо красиво украсить, ведь этот пернатый очень любит красоту, да и сам достаточно красив. Чтобы ублажить нашего «восточного гостя», в центр стола нужно поставить вазочку с пророщенным или обычным зерном. Обязательно на столе должно быть в изобилии различной зелени и овощей, в том числе и домашних зимних заготовок – соленые огурчики и помидорчики, маринованный перчик, баклажаны, кабачки, а так же грибы.

Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Ни в коем случае не стоит подавать на горячее курицу, лучше отдать предпочтение рыбе и морепродуктам. Например, можно подать запеченный лосось или форель, рыбку по-царски, рыбные котлеты, пасту с морепродуктами, ризотто с креветками, каннелони с рыбным фаршем и томатным соусом. Если же все-таки хочется мяса, то оно должно быть не жирным, например постная говядина, индейка. При приготовлении основного блюда лучше всего использовать натуральные приправы, такие как лавровый лист, укроп, петрушка, черный перец, анис, базилик и прочие. Хоть петух и огненный, однако же, блюда не должны быть сильно острыми и жирными. В качестве гарнира идеально подойдут овощи, но можно приготовить пасту, рис, гречку.

В качестве закусок стоит отдать предпочтение легким салатам, соответственно исключить из них мясо курицы. Можно подать всеми любимый салат мимоза или селедка под шубой, либо поэкспериментировать и удивить гостей каким-нибудь новым блюдом. Например, легким фруктовым или овощным салатиком, либо салатом с морепродуктами или грибами. Ну и какой же стол без традиционного тазика оливье, Петух тоже будет не прочь полакомиться этим салатом. Так как Петух любит натуральные продукты, то и майонез для заправки лучше приготовить самостоятельно, это не займет много времени. Для этого необходимо взбить в блендере 2 яйца, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла и соль, перец, горчица по вкусу. Можно приготовить и другие натуральные соусы, например, томатный соус, аджику, соус бешамель. Так же в качестве закусок можно подать на стол различные бутерброды с зерновым хлебом, фаршированные яйца, рулеты из лаваша и тарталетки с разнообразной начинкой. Перед подачей все блюда стоит украсить, можно из яйца и красного болгарского перца сделать петушка

Обязательно стоит подать на стол выпечку, Петух очень будет рад такому лакомству, да и гости не откажутся от кусочка торта или ароматного печенья. Выпечку можно готовить из любых сортов муки и с разнообразными начинками. Гостей можно порадовать пирогом с мясной или капустной начинкой, можно испечь пирожки с повидлом или татарские треугольники с мясом и картошкой. А так же можно подать на стол всем полюбившиеся осетинские пироги с мясо или сыром. Либо испечь торт (медовик, наполеон, панчо, прага) или печенья (имбирные, песочные, слоеное). Так же в качестве десерта можно подать гостям домашний лимонный мармелад, а для взрослых желе с алкоголем. Все это можно сделать в форме елочек, звездочек, снежинок.

В качестве алкогольных напитков можно предложить вино, вермут или напитки покрепче – водка, коньяк, виски, ром. В качестве аперитива гостям можно подать легкие коктейли, которые в переводе с английского означают «петушиный хвост». И, конечно же, не стоит нарушать традиций, ведь какой новый год без полного пузырьков бокала шампанского под бой курантов. Петух хоть птица и нерасточительная, но любит разнообразные шоу. Поэтому побаловать себя и гостей можно красивым фейерверком. А после того как все вернуться с улицы необходимо предложить гостям согревающий глинтвейн. Для его приготовления нужно красное сухое вино подогреть на огне, добавить сахар, корицу и гвоздику, довести до кипения, а затем разлить по прозрачным стаканам. Для любителей экзотики можно приготовить различные коктейли - мохито, пино колада, дайкири, маргарита и другие. Детям можно предложить молочные коктейли или смузи.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Проехавший через Россию китайский грузовой поезд впервые прибыл в Лондон
Латвию, Литву и Эстонию ждет экономическая катастрофа
Во Владимирской области сократят заработную плату чиновников
Глава МВД уволил участника «танцующего свадебного кортежа»
"Нафтогаз" отказался заплатить $5,3 млрд "Газпрому"
На Кипре увеличат пенсии. Символически. На 3-6 евро в месяц
Сопредседателя Народно-демократической партии Турции могут посадить на 150 лет...
По старой доброй традиции Украина уже нашла у зятя Д. Трампа украинские корни
В РПЦ составили несовместимый со священством список профессий
На одних словесных интервенциях укрепить доллар будет сложно
Греческая Сага: Обновлен антирекорд выручки с туризма
В Германии провалилась вторая попытка запрета неонацистской партии П
Польша замахнулась на границы Белоруссии и Украины
Украина потеряла более $1 млрд из-за ограничения РФ транзита товаров
Бизнесмен Щукин сознался в даче взятки главе кузбасского СК Калинкину
Ле Пен: Франция признает Крым в случае моей победы на выборах
Нового Нач. ГУ МВД по Красноярскому краю официально представили личному составу
Должность замминистра обороны РФ может занять Александр Фомин
В Грузии началась программа дедолларизации. Пока она касается кредитов
Назначен новый глава Европарламента
Какую партию разыгрывает Россия в Ливии?
РЖД потратит на создание положительного имиджа 1 млрд рублей
Директор ЦРУ провел телефонные переговоры с главой ФСБ РФ
Лавров: взгляды Трампа существенно отличаются от взглядов его предшественников
Европа. Атмосфера страха и ужаса....
Террорист, устроивший стрельбу в ночном клубе в Стамбуле, признал вину
Захарченко объяснил невозможность объединения ДНР и ЛНР
Минтруд назвал размер налога на тунеядство. Минимум 15.000 рублей
Саудиты ищут $50 млрд на возобновляемую энергетику
Петрозаводские полицейские попались на сбыте "перебитых" авто
ЕК не будет финансировать строительство забора на границе Литвы и Калининградской области
П. Порошенко набивает себе цену ложной информацией
Порошенко потребовал ввести безвизовый режим между Украиной и ЕС в 2017 году
Трамп объявил настоящую войну немецкому автопрому
Первый в мире триллионер может появиться через 25 лет
Порошенко заявил о готовности к плодотворному сотрудничеству с администрацией Трампа
Сегодня В. Путин встретится с избранным президентом Молдавии
Выявлена связь перфекционизма и бессонницы
России санкции не важны. Мы готовы есть снег, но не подчиниться
Обама рассказал о постоянных вспышках гнева Нетаниягу
Все новости
Наверх