Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Все блюда необходимо красиво украсить, ведь этот пернатый очень любит красоту, да и сам достаточно красив. Чтобы ублажить нашего «восточного гостя», в центр стола нужно поставить вазочку с пророщенным или обычным зерном. Обязательно на столе должно быть в изобилии различной зелени и овощей, в том числе и домашних зимних заготовок – соленые огурчики и помидорчики, маринованный перчик, баклажаны, кабачки, а так же грибы.

Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Ни в коем случае не стоит подавать на горячее курицу, лучше отдать предпочтение рыбе и морепродуктам. Например, можно подать запеченный лосось или форель, рыбку по-царски, рыбные котлеты, пасту с морепродуктами, ризотто с креветками, каннелони с рыбным фаршем и томатным соусом. Если же все-таки хочется мяса, то оно должно быть не жирным, например постная говядина, индейка. При приготовлении основного блюда лучше всего использовать натуральные приправы, такие как лавровый лист, укроп, петрушка, черный перец, анис, базилик и прочие. Хоть петух и огненный, однако же, блюда не должны быть сильно острыми и жирными. В качестве гарнира идеально подойдут овощи, но можно приготовить пасту, рис, гречку.

В качестве закусок стоит отдать предпочтение легким салатам, соответственно исключить из них мясо курицы. Можно подать всеми любимый салат мимоза или селедка под шубой, либо поэкспериментировать и удивить гостей каким-нибудь новым блюдом. Например, легким фруктовым или овощным салатиком, либо салатом с морепродуктами или грибами. Ну и какой же стол без традиционного тазика оливье, Петух тоже будет не прочь полакомиться этим салатом. Так как Петух любит натуральные продукты, то и майонез для заправки лучше приготовить самостоятельно, это не займет много времени. Для этого необходимо взбить в блендере 2 яйца, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла и соль, перец, горчица по вкусу. Можно приготовить и другие натуральные соусы, например, томатный соус, аджику, соус бешамель. Так же в качестве закусок можно подать на стол различные бутерброды с зерновым хлебом, фаршированные яйца, рулеты из лаваша и тарталетки с разнообразной начинкой. Перед подачей все блюда стоит украсить, можно из яйца и красного болгарского перца сделать петушка

Обязательно стоит подать на стол выпечку, Петух очень будет рад такому лакомству, да и гости не откажутся от кусочка торта или ароматного печенья. Выпечку можно готовить из любых сортов муки и с разнообразными начинками. Гостей можно порадовать пирогом с мясной или капустной начинкой, можно испечь пирожки с повидлом или татарские треугольники с мясом и картошкой. А так же можно подать на стол всем полюбившиеся осетинские пироги с мясо или сыром. Либо испечь торт (медовик, наполеон, панчо, прага) или печенья (имбирные, песочные, слоеное). Так же в качестве десерта можно подать гостям домашний лимонный мармелад, а для взрослых желе с алкоголем. Все это можно сделать в форме елочек, звездочек, снежинок.

В качестве алкогольных напитков можно предложить вино, вермут или напитки покрепче – водка, коньяк, виски, ром. В качестве аперитива гостям можно подать легкие коктейли, которые в переводе с английского означают «петушиный хвост». И, конечно же, не стоит нарушать традиций, ведь какой новый год без полного пузырьков бокала шампанского под бой курантов. Петух хоть птица и нерасточительная, но любит разнообразные шоу. Поэтому побаловать себя и гостей можно красивым фейерверком. А после того как все вернуться с улицы необходимо предложить гостям согревающий глинтвейн. Для его приготовления нужно красное сухое вино подогреть на огне, добавить сахар, корицу и гвоздику, довести до кипения, а затем разлить по прозрачным стаканам. Для любителей экзотики можно приготовить различные коктейли - мохито, пино колада, дайкири, маргарита и другие. Детям можно предложить молочные коктейли или смузи.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Недалеко от Львова совершено вооруженное нападение на цыганский табор
Дональд Трамп в Лас-Вегасе оценил потери в торговле с Китаем
Р. Кадыров определился с премьер-министром Чеченской Республики
В Киев доставли большое число тяжелораненых ВСУшников
В Турции сегодня, 24 июня происходит голосование на президентских выборах
Английские болельщики пришли в восторг от ЧМ-2018 в России
В результате стрельбы в кафе Киева от огнестрельного ранения погиб человек
На съезде «Партии перемен» Гудков заступился за террориста, осужденного в Ростове
На выборах мэра Москвы подтянулись малоизвестные партии и лидеры
Украинский опер попался в России за распространение наркотиков....
На Украине произошёл взрыв ёмкостей почти с 500 тоннами биоэтанола
Греция..... История успеха и валютного провала. Причины и последствия....
Президент Украины Порошенко торжественно открыл дорожный знак
Туроператор Матрёшка-Тур сообщил о прекращении деятельности
Глобальная торговая война набирает обороты: против США ополчились союзники и противники
В Сирии на сторону законного правительства перешла крупная группировка
Два сапога пара: зачем Илья Яшин копирует Виталия Кличко
Дешевый пиар Яшина по подобию Кличко: как Илья сливает выборы в мэры Москвы
Валютный кризис в Турции бьет по президентскому рейтингу Эрдогана
Британию все-таки призовут к ответу за военные преступления.
Лукашенко: Провалимся — надо будет в состав какого-то государства идти
Мэр одного из ливанских городов взял и раздел девушек-полицейских....
На ЧМ-2018 по футболу в соцсетях произошел всплеск гражданской активности
Путин переназначил Патрушева секретарем Совета безопасности РФ
Амнистирован экс-глава нижегородского СКР Владимир Стравинскас
День памяти и скорби: В. Путин призвал помнить доблесть советских воинов
«Почте России» запретили увольнять сотрудников и сокращать отделения
Бывший вице-премьер Крыма получил 11,5 лет колонии за взятки
В Ростове уволен целый районный отдел по борьбе с наркотиками
Северный морской путь - локомотив в развитии Арктики
В Астрахани два высокопоставленных полицейских пойманы на взятке
Десятилетие изменений преобразило московское такси
Зачем Дональд Трамп швырял конфетами в Ангелу Меркель
День памяти и скорби: не забывай подвига своего народа
77 лет назад фашистская Германия вероломно напала на Советский Союз.
Назначены руководители подразделений Администрации Президента
В. Юмашев назначен советником Президента на общественных началах
Азиатско-Тихоокеанский банк может быть продан китайским инвесторам
Футбольный праздник продолжается: что принесет 9й день Чемпионата мира
Как Вам пенсии местечковых чиновников в 64.000 рублей в месяц?
Все новости
Наверх