Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Все блюда необходимо красиво украсить, ведь этот пернатый очень любит красоту, да и сам достаточно красив. Чтобы ублажить нашего «восточного гостя», в центр стола нужно поставить вазочку с пророщенным или обычным зерном. Обязательно на столе должно быть в изобилии различной зелени и овощей, в том числе и домашних зимних заготовок – соленые огурчики и помидорчики, маринованный перчик, баклажаны, кабачки, а так же грибы.

Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Ни в коем случае не стоит подавать на горячее курицу, лучше отдать предпочтение рыбе и морепродуктам. Например, можно подать запеченный лосось или форель, рыбку по-царски, рыбные котлеты, пасту с морепродуктами, ризотто с креветками, каннелони с рыбным фаршем и томатным соусом. Если же все-таки хочется мяса, то оно должно быть не жирным, например постная говядина, индейка. При приготовлении основного блюда лучше всего использовать натуральные приправы, такие как лавровый лист, укроп, петрушка, черный перец, анис, базилик и прочие. Хоть петух и огненный, однако же, блюда не должны быть сильно острыми и жирными. В качестве гарнира идеально подойдут овощи, но можно приготовить пасту, рис, гречку.

В качестве закусок стоит отдать предпочтение легким салатам, соответственно исключить из них мясо курицы. Можно подать всеми любимый салат мимоза или селедка под шубой, либо поэкспериментировать и удивить гостей каким-нибудь новым блюдом. Например, легким фруктовым или овощным салатиком, либо салатом с морепродуктами или грибами. Ну и какой же стол без традиционного тазика оливье, Петух тоже будет не прочь полакомиться этим салатом. Так как Петух любит натуральные продукты, то и майонез для заправки лучше приготовить самостоятельно, это не займет много времени. Для этого необходимо взбить в блендере 2 яйца, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла и соль, перец, горчица по вкусу. Можно приготовить и другие натуральные соусы, например, томатный соус, аджику, соус бешамель. Так же в качестве закусок можно подать на стол различные бутерброды с зерновым хлебом, фаршированные яйца, рулеты из лаваша и тарталетки с разнообразной начинкой. Перед подачей все блюда стоит украсить, можно из яйца и красного болгарского перца сделать петушка

Обязательно стоит подать на стол выпечку, Петух очень будет рад такому лакомству, да и гости не откажутся от кусочка торта или ароматного печенья. Выпечку можно готовить из любых сортов муки и с разнообразными начинками. Гостей можно порадовать пирогом с мясной или капустной начинкой, можно испечь пирожки с повидлом или татарские треугольники с мясом и картошкой. А так же можно подать на стол всем полюбившиеся осетинские пироги с мясо или сыром. Либо испечь торт (медовик, наполеон, панчо, прага) или печенья (имбирные, песочные, слоеное). Так же в качестве десерта можно подать гостям домашний лимонный мармелад, а для взрослых желе с алкоголем. Все это можно сделать в форме елочек, звездочек, снежинок.

В качестве алкогольных напитков можно предложить вино, вермут или напитки покрепче – водка, коньяк, виски, ром. В качестве аперитива гостям можно подать легкие коктейли, которые в переводе с английского означают «петушиный хвост». И, конечно же, не стоит нарушать традиций, ведь какой новый год без полного пузырьков бокала шампанского под бой курантов. Петух хоть птица и нерасточительная, но любит разнообразные шоу. Поэтому побаловать себя и гостей можно красивым фейерверком. А после того как все вернуться с улицы необходимо предложить гостям согревающий глинтвейн. Для его приготовления нужно красное сухое вино подогреть на огне, добавить сахар, корицу и гвоздику, довести до кипения, а затем разлить по прозрачным стаканам. Для любителей экзотики можно приготовить различные коктейли - мохито, пино колада, дайкири, маргарита и другие. Детям можно предложить молочные коктейли или смузи.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Трамп обвинил Украину в саботаже своей предвыборной кампании
Гомосексуалисты объявили войну ИГИЛ.....
Бывшего главу "Билайна" объявят в международный розыск
Свыше 90% мужчин-американцев страдают от лишнего веса
Израильские дипломаты выехали из Иордании
У Московской пенсионерки украли... 50 миллиардов долларов
Участников большого педсовета Татарстана накормят по ранжиру
За взятку в 50 млн рублей задержан опер УЭБиПК из Подольска
Deutsche Bank может вывести из Британии во Франкфурт $350 млрд
Крупное ДТП в Москве. перекрыто Волоколамское шоссе
В Харьковской области разбился самолёт
СК завершил расследование дела безразличной участковой Башкатовой
В Москве начали выдавать автомобильные номера "799" региона
В. Путин поздравил президента Узбекистана с юбилеем
Турция не будет отказываться от системы «всё включено»
В Москве сотрудник ФСИН выпал из окна 17-го этажа здания Минюста
В центре Одессы взорвался автомобиль
Мадуро увидел создание параллельного государства в Венесуэле
Пентагону придется ответить за "лесную форму" для Афганистана
СМИ: Хуситы выпустили ракету по саудовскому НПЗ
На ливано-сирийской границе захвачен штаб «Джебхат Ан-Нусра»
В Одессу прибыла вторая партия южноафриканского антрацита
Роспотребнадзор назвал города, лидирующие по заболеваемости ВИЧ
Россия уверенно отказывается от пальмового масла
Делегация Госдепа США Прибыла в Донбасс
Алишер Усманов заявил, что все свои деньги отдаст Узбекистану
Во Владивостоке мужчина открыл из окна стрельбу по прохожим
Москва станет одним из главных экономических партнёров Дохи
СМИ: Сирийская армия достигла берега реки Евфрат
Бухгалтер администрации г. Иваново перевела почти 6 млн по непонятным реквизитам
Умер первый легальный миллионер СССР Артем Тарасов
В Белой Холунице сотрудник ГИБДД награжден медалью
ЕС предупредил США о последствиях проекта новых санкций против России
Экс-главу Керчи перевели на тюремный медпаек
В Красноярском крае пьяный водитель наехал на группу детей
Силы коалиции по "ошибке" убили 8 рыбаков в Йемене
Америка готова взять на себя решение демографических проблем Украины
К годовщине разгрома украинской дивизии СС «Галичина»
Глава администрации Ахтубинского района ответил за грязную воду
В Волгоградской области задержали подозреваемого в убийстве ребенка
Все новости
Наверх