Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Все блюда необходимо красиво украсить, ведь этот пернатый очень любит красоту, да и сам достаточно красив. Чтобы ублажить нашего «восточного гостя», в центр стола нужно поставить вазочку с пророщенным или обычным зерном. Обязательно на столе должно быть в изобилии различной зелени и овощей, в том числе и домашних зимних заготовок – соленые огурчики и помидорчики, маринованный перчик, баклажаны, кабачки, а так же грибы.

Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Ни в коем случае не стоит подавать на горячее курицу, лучше отдать предпочтение рыбе и морепродуктам. Например, можно подать запеченный лосось или форель, рыбку по-царски, рыбные котлеты, пасту с морепродуктами, ризотто с креветками, каннелони с рыбным фаршем и томатным соусом. Если же все-таки хочется мяса, то оно должно быть не жирным, например постная говядина, индейка. При приготовлении основного блюда лучше всего использовать натуральные приправы, такие как лавровый лист, укроп, петрушка, черный перец, анис, базилик и прочие. Хоть петух и огненный, однако же, блюда не должны быть сильно острыми и жирными. В качестве гарнира идеально подойдут овощи, но можно приготовить пасту, рис, гречку.

В качестве закусок стоит отдать предпочтение легким салатам, соответственно исключить из них мясо курицы. Можно подать всеми любимый салат мимоза или селедка под шубой, либо поэкспериментировать и удивить гостей каким-нибудь новым блюдом. Например, легким фруктовым или овощным салатиком, либо салатом с морепродуктами или грибами. Ну и какой же стол без традиционного тазика оливье, Петух тоже будет не прочь полакомиться этим салатом. Так как Петух любит натуральные продукты, то и майонез для заправки лучше приготовить самостоятельно, это не займет много времени. Для этого необходимо взбить в блендере 2 яйца, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла и соль, перец, горчица по вкусу. Можно приготовить и другие натуральные соусы, например, томатный соус, аджику, соус бешамель. Так же в качестве закусок можно подать на стол различные бутерброды с зерновым хлебом, фаршированные яйца, рулеты из лаваша и тарталетки с разнообразной начинкой. Перед подачей все блюда стоит украсить, можно из яйца и красного болгарского перца сделать петушка

Обязательно стоит подать на стол выпечку, Петух очень будет рад такому лакомству, да и гости не откажутся от кусочка торта или ароматного печенья. Выпечку можно готовить из любых сортов муки и с разнообразными начинками. Гостей можно порадовать пирогом с мясной или капустной начинкой, можно испечь пирожки с повидлом или татарские треугольники с мясом и картошкой. А так же можно подать на стол всем полюбившиеся осетинские пироги с мясо или сыром. Либо испечь торт (медовик, наполеон, панчо, прага) или печенья (имбирные, песочные, слоеное). Так же в качестве десерта можно подать гостям домашний лимонный мармелад, а для взрослых желе с алкоголем. Все это можно сделать в форме елочек, звездочек, снежинок.

В качестве алкогольных напитков можно предложить вино, вермут или напитки покрепче – водка, коньяк, виски, ром. В качестве аперитива гостям можно подать легкие коктейли, которые в переводе с английского означают «петушиный хвост». И, конечно же, не стоит нарушать традиций, ведь какой новый год без полного пузырьков бокала шампанского под бой курантов. Петух хоть птица и нерасточительная, но любит разнообразные шоу. Поэтому побаловать себя и гостей можно красивым фейерверком. А после того как все вернуться с улицы необходимо предложить гостям согревающий глинтвейн. Для его приготовления нужно красное сухое вино подогреть на огне, добавить сахар, корицу и гвоздику, довести до кипения, а затем разлить по прозрачным стаканам. Для любителей экзотики можно приготовить различные коктейли - мохито, пино колада, дайкири, маргарита и другие. Детям можно предложить молочные коктейли или смузи.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

ЛНР: грузинские наемники убили трех солдат ВСУ в Донбассе
Самолет с курсантами потерпел крушение в Саратовской области
Полоумный сенатор Маккейн сравнил Россию и ИГИЛ
Китайцы предлагают построить тоннель в Крым
В Красноярске разбился насмерть высокопоставленный чиновник
Арестовано имущество экс-губернатора Маркелова на миллиард рублей
Мосгорсуд сегодня огласит приговор убийцам-полицейским
Путин и Макрон завершили трехчасовые переговоры
Полицейский получил 3 года условно за избиение сельчанина
ЕС продлил санкции против Сирии
В результате урагана в Москве и области погибли 13 человек
В МИД России считают неприемлемым подключение Южной Кореи и Японии к ПРО США
Пенсионную реформу отложили минимум до 2020 года.
МИД Черногории обвинил Москву во вмешательстве во внутренние дела страны
Центробанк России очень серьезно взялся за банк Югра
Саудовская Аравия с 10 июня вводит 100% акциз на табак
Экс-глава Удмуртии признал вину в получении взяток
Министр обороны Польши переписал историю Волынской резни
Экс-губернатор Сергей Дарькин пережил жесткую посадку.
Новый украинский попил. Крепость Турчинова как ответ на стену Яценюка
В Киевской области на второй день осквернили доску памяти Коновальцу
СМИ: КНДР провела очередной пуск ракеты
В Москве полицейские помогли вернуться домой утке с утятами
Сводка от ополченца с позывным "Крик" и сообщение от журналистов.
Белоруссия стала главным покупателем турецких помидоров в начале 2017 года
Счетная палата выявила чемпиона по растрате госфинансирования
Норвегия потребовала от Палестины вернуть деньги
Бастрыкин отправил в ХМАО следователей из Москвы из-за скандала с адвокатом
Дональд Трамп планирует выйти из Парижского соглашения по климату
Курский депутат заживо сгорел в своём Хаммере...
Путин поздравил пограничников с профессиональным праздником
Рогозин проинформировал Путина о первом полёте российского самолёта МС-21
Меньшов не видит оснований для особых условий в отношении Серебренникова
51.000 долларов. Жакет Меланьи. Про рекламу Трампы не забывают...
Мажоры за рулем реально идиоты? Или им все можно?
Эксперты назвали пляжи Европы с самой чистой водой
Главный налоговик Пушкина успел за границу до обыска ФСБ
Зюганов призвал КПРФ активизировать протесты на улицах городов
В Совфеде считают паранойей слова Порошенко о «щупальцах Кремля»
Экономический "успехи" Петра Порошенко за время правления
Все новости
Наверх