Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Все блюда необходимо красиво украсить, ведь этот пернатый очень любит красоту, да и сам достаточно красив. Чтобы ублажить нашего «восточного гостя», в центр стола нужно поставить вазочку с пророщенным или обычным зерном. Обязательно на столе должно быть в изобилии различной зелени и овощей, в том числе и домашних зимних заготовок – соленые огурчики и помидорчики, маринованный перчик, баклажаны, кабачки, а так же грибы.

Что нельзя готовить на стол для Нового Года Петуха 2017

Ни в коем случае не стоит подавать на горячее курицу, лучше отдать предпочтение рыбе и морепродуктам. Например, можно подать запеченный лосось или форель, рыбку по-царски, рыбные котлеты, пасту с морепродуктами, ризотто с креветками, каннелони с рыбным фаршем и томатным соусом. Если же все-таки хочется мяса, то оно должно быть не жирным, например постная говядина, индейка. При приготовлении основного блюда лучше всего использовать натуральные приправы, такие как лавровый лист, укроп, петрушка, черный перец, анис, базилик и прочие. Хоть петух и огненный, однако же, блюда не должны быть сильно острыми и жирными. В качестве гарнира идеально подойдут овощи, но можно приготовить пасту, рис, гречку.

В качестве закусок стоит отдать предпочтение легким салатам, соответственно исключить из них мясо курицы. Можно подать всеми любимый салат мимоза или селедка под шубой, либо поэкспериментировать и удивить гостей каким-нибудь новым блюдом. Например, легким фруктовым или овощным салатиком, либо салатом с морепродуктами или грибами. Ну и какой же стол без традиционного тазика оливье, Петух тоже будет не прочь полакомиться этим салатом. Так как Петух любит натуральные продукты, то и майонез для заправки лучше приготовить самостоятельно, это не займет много времени. Для этого необходимо взбить в блендере 2 яйца, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла и соль, перец, горчица по вкусу. Можно приготовить и другие натуральные соусы, например, томатный соус, аджику, соус бешамель. Так же в качестве закусок можно подать на стол различные бутерброды с зерновым хлебом, фаршированные яйца, рулеты из лаваша и тарталетки с разнообразной начинкой. Перед подачей все блюда стоит украсить, можно из яйца и красного болгарского перца сделать петушка

Обязательно стоит подать на стол выпечку, Петух очень будет рад такому лакомству, да и гости не откажутся от кусочка торта или ароматного печенья. Выпечку можно готовить из любых сортов муки и с разнообразными начинками. Гостей можно порадовать пирогом с мясной или капустной начинкой, можно испечь пирожки с повидлом или татарские треугольники с мясом и картошкой. А так же можно подать на стол всем полюбившиеся осетинские пироги с мясо или сыром. Либо испечь торт (медовик, наполеон, панчо, прага) или печенья (имбирные, песочные, слоеное). Так же в качестве десерта можно подать гостям домашний лимонный мармелад, а для взрослых желе с алкоголем. Все это можно сделать в форме елочек, звездочек, снежинок.

В качестве алкогольных напитков можно предложить вино, вермут или напитки покрепче – водка, коньяк, виски, ром. В качестве аперитива гостям можно подать легкие коктейли, которые в переводе с английского означают «петушиный хвост». И, конечно же, не стоит нарушать традиций, ведь какой новый год без полного пузырьков бокала шампанского под бой курантов. Петух хоть птица и нерасточительная, но любит разнообразные шоу. Поэтому побаловать себя и гостей можно красивым фейерверком. А после того как все вернуться с улицы необходимо предложить гостям согревающий глинтвейн. Для его приготовления нужно красное сухое вино подогреть на огне, добавить сахар, корицу и гвоздику, довести до кипения, а затем разлить по прозрачным стаканам. Для любителей экзотики можно приготовить различные коктейли - мохито, пино колада, дайкири, маргарита и другие. Детям можно предложить молочные коктейли или смузи.

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

В Подмосковье задержали мужчину, которого три года искал Интерпол
На этой неделе в Москве ожидается резкое похолодание.
В Латвии разорился крупный производитель шпрот
На Сахалине самолет на летном поле снес столб и часть своего крыла.
В Израиле назвали ответственных за подрыв армейского патруля
ЕСПЧ признал право Украины не платить пенсии жителям Донбасса
Сборы фильма «Движение вверх» превысили 3 млрд рублей
Три пункта экс-замглавы ЦБ России Алексашенко против ....его же Родины.
Суд в Ираке вынес приговор 17-летней немке за членство в ИГ
Соединенные Штаты Америки взволнованы ростом числа сторонников Ирана
Украинские пограничники заявили о скоплении грузовиков на границе с Россией
Для нужд ВМФ России строятся 11 субмарин четвёртого поколения
Грудинин встал в центре скандала на съезде дольщиков в Москве
Тренер хоккейной сборной США отказался пожать руку Олегу Знарку
В Кизляре во время празднования Масленицы были расстреляны 5 человек.
Истерия вокруг “российского вмешательства” привела к трагедии в США
Германия проигнорировала встречу нормандской четверки. Украина в ужасе.
В Иране разбился пассажирский самолет. На борту было 66 человек
«Европейская правда»: вхождение Украины в НАТО невозможно?
Влажные мечты господина Порошенко связанные с ГТС Украины
Канцлер Австрии заявил о позитивном восприятии проекта «Северный поток — 2»
Налоговая реформа Трампа стала головной болью для Демократов
Китай пригрозил США ответными мерами в случае введения пошлин на импорт алюминия
Нач. тыла транспортной полиции по ЦФО будет уволен за злоупотребления
Глава МИД ФРГ связал снятие санкций с России с вводом миссии ООН в Донбасс
Репетицию предстоящих провокаций навальнят против полиции засняли на видео
Съезд дольщиков вышел Грудинину боком. Мнение эксперта
Роман Абрамович вложил в Telegram 300 миллионов долларов
Республика Беларусь как избыточное государственное образование
Нет слов. Жёванный крот! Коза просит помощи от России. Поможем? Нет?
Украинская свидомая агония от Президента 404......, который возомнил себя богом
В Казани инспектор ГИБДД перенес малышку на руках через дорогу
На Донбассе уничтожена очередная разведгруппа ВСУ. Двое украинцев погибли
В Северной Осетии задержан помощник ингушского прокурора г. Карабулак
Число погибших от гриппа детей в США подбирается уж к цифре 100
Забавно. Речь Порошенко в Мюнхене прозвучала в по сути пустом зале
СКР России просит СМИ не распространять лживую информацию о "замерзшей" девочке.
В конгрессе США всерьез призвали готовиться к войне с Китаем
Экспорт товаров пищевой промышленности России в 2017 году.
Президенту Белоруссии объяснили разницу цены местного и российского сахара
Все новости
Наверх